發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu):1.罐體:實(shí)驗(yàn)室用的發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾十升,其罐體通常由玻璃構(gòu)成。2.探測(cè)裝置:典型發(fā)酵罐的探測(cè)裝置有:(1)溫度探頭:監(jiān)測(cè)培養(yǎng)過(guò)程中的溫度變化。(2)溶氧電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中的溶氧變化。(3)pH電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測(cè)發(fā)酵液中pH的變化。3.溶氧控制系統(tǒng):(1)空氣流量計(jì):通過(guò)調(diào)節(jié)空氣流量的大小來(lái)手動(dòng)調(diào)節(jié)發(fā)酵液中的溶氧水平。(2)攪拌馬達(dá)和攪拌聯(lián)動(dòng)裝置:攪拌馬達(dá)提供旋轉(zhuǎn)的動(dòng)力,帶動(dòng)攪拌聯(lián)動(dòng)裝置轉(zhuǎn)動(dòng);后者的葉片攪動(dòng)發(fā)酵液,打散氣泡,增加氣液的接觸界面,從而提高溶氧水平。發(fā)酵罐(ALR)是應(yīng)用較普遍的生物反應(yīng)設(shè)備。河北光照發(fā)酵罐廠家
發(fā)酵罐注意事項(xiàng):1、發(fā)酵罐前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。2、打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi),溫度是否已槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。3、發(fā)酵中一定要保持工作臺(tái)的清潔,用過(guò)的瓶及其它物品及時(shí)清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。4、對(duì)罐體安裝,拆卸和時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。發(fā)酵罐攪拌葉輪的特點(diǎn):發(fā)酵罐內(nèi)裝置拌和器首先用來(lái)渙散氣泡以盡可能高的傳質(zhì)系數(shù)KLa。此外還要使被拌和的發(fā)酵液循環(huán)來(lái)添加氣泡的均勻停留時(shí)間,并在整個(gè)體系中均勻分布,其聚并。早先在機(jī)械拌和式發(fā)酵罐一般裝有數(shù)個(gè)徑向圓盤(pán)渦輪拌和器,但簡(jiǎn)單使被拌和的介質(zhì)分層而構(gòu)成兒個(gè)區(qū),因而在罐下部和上部之間構(gòu)成氧分壓梯度,罐內(nèi)上下部之問(wèn)的KLa值的區(qū)別。近來(lái)發(fā)酵罐的拌和體系多采用在罐底部裝置一個(gè)用來(lái)渙散空氣的渦輪拌和器,其上再裝置一組軸流式拌和器,用來(lái)循環(huán)培育介質(zhì)均勻分布?xì)馀菁訌?qiáng)熱量傳遞和罐內(nèi)上下部之問(wèn)含氧量梯度差。中試發(fā)酵罐供應(yīng)商發(fā)酵罐在發(fā)酵過(guò)程中,罐壓應(yīng)維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起污染。
不銹鋼發(fā)酵罐特點(diǎn):主要特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、攪拌系統(tǒng)包括:驅(qū)動(dòng)電機(jī)、攪拌軸;渦輪攪拌器、攪拌葉;擋板;軸封端面軸封);2、傳熱系統(tǒng)包括夾層傳熱、蛇管傳熱一般有4組、6組、8組);3、通氣系統(tǒng)包括單孔管、多孔環(huán)管;攪拌系統(tǒng)是指安裝在發(fā)酵罐內(nèi)的機(jī)械攪拌組合部件,用以實(shí)現(xiàn)單一或多重混合單元操作如物料混合、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞以及固體懸浮。1、攪拌裝置推薦使用雙端面機(jī)械密封或磁力連接型式,用于將罐內(nèi)物料與外界隔離。2、攪拌密封或磁力連接部件應(yīng)可被CIP和SIP。3、設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮攪拌槳葉與物料接觸面的清洗,可考慮增加噴射元件,以實(shí)現(xiàn)清洗全覆蓋。4、罐底安裝的攪拌應(yīng)不會(huì)對(duì)罐內(nèi)物料的完全排盡造成影響。
氣升發(fā)酵罐有以下優(yōu)點(diǎn):1、反應(yīng)溶液分布均勻:氣液固三相的均勻混合與溶液成分的混合分散良好是生物反應(yīng)器的普遍要求,因其流動(dòng)、混合與停留時(shí)間分布均受到影響。這對(duì)需氧生物細(xì)胞的生長(zhǎng)和產(chǎn)物生成有利。此外,還需避免發(fā)酵罐液面生成穩(wěn)定的泡沫層,以免生物細(xì)胞積聚于上而受損害甚至死亡。2、較高的溶氧速率和溶氧效率:氣升式發(fā)酵罐有較高的氣含率和比氣液接觸介面,因而有高傳質(zhì)速率和溶氧效率,且溶氧功耗相對(duì)低。3、剪切力小,對(duì)生物細(xì)胞損傷?。河捎跉馍桨l(fā)酵罐沒(méi)有機(jī)械攪拌葉輪,故對(duì)細(xì)胞的剪切損傷可減至較低,尤其適合植物細(xì)胞及組織的培養(yǎng)。氣升式發(fā)酵罐的特點(diǎn):傳熱和傳氧效率高,可滿足各種好氧性微生物在任何地區(qū)和季節(jié)里的發(fā)酵生產(chǎn)。
發(fā)酵罐滅菌普遍采用濕熱滅菌法。1、在發(fā)酵罐設(shè)備滅菌之前,通常應(yīng)先將與發(fā)酵罐相連的分空氣過(guò)濾器用蒸汽滅菌并用空氣吹干。實(shí)罐滅菌時(shí),先將輸料管路內(nèi)的污水放掉沖凈,然后將配制好的培養(yǎng)基泵送至發(fā)酵罐內(nèi),同時(shí)開(kāi)動(dòng)攪拌器進(jìn)行滅菌。滅菌前先將各排氣閥打開(kāi),將蒸汽引入夾套或蛇管進(jìn)行預(yù)熱,待罐溫升至80~90℃,將排氣閥逐漸關(guān)小。接著將蒸汽從進(jìn)氣口、排料口、取樣口直接通入發(fā)酵罐中,使罐溫上升到118~120℃,發(fā)酵罐罐壓維持在0.09~0.1Mpa(表壓),并保持30min左右。2、空發(fā)酵罐滅菌即發(fā)酵罐罐體的滅菌。空消時(shí)一般維持罐壓0.15~0.2Mpa,罐溫125~130℃,保持30~45min;要求總蒸汽壓力不低于0.3~0.35Mpa,使用汽壓不低于0.25~0.3MPa。發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用。天津液體發(fā)酵罐價(jià)格
發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。河北光照發(fā)酵罐廠家
發(fā)酵罐的無(wú)菌區(qū)域包括哪些?1、罐體內(nèi)部。2、從過(guò)濾元件到罐體及任何已安裝的隔斷閥之間的進(jìn)氣管道。當(dāng)有串聯(lián)的冗余無(wú)菌級(jí)過(guò)濾器時(shí),離反應(yīng)器罐體較遠(yuǎn)入口的過(guò)濾器元件作為無(wú)菌區(qū)域的分界面。3、從罐側(cè)的排放過(guò)濾器到罐體及任何已安裝的隔斷閥之間的排氣管道。當(dāng)有串聯(lián)的冗余無(wú)菌級(jí)過(guò)濾器時(shí),離反應(yīng)器罐體較遠(yuǎn)的排放過(guò)濾器元件作為無(wú)菌區(qū)域的分界面。4、攪拌組合件,包括槳葉的所有表面以及攪拌軸和直接與物料接觸的機(jī)械密封部件。5、供料及補(bǔ)料系統(tǒng),包括從罐體到離發(fā)酵罐罐體較近的隔斷閥閥座。如果原材料是經(jīng)過(guò)過(guò)濾除菌的,則應(yīng)包括從罐體到無(wú)菌級(jí)過(guò)濾元件。6、取樣系統(tǒng)。7、產(chǎn)品收獲系統(tǒng),包括從罐體到離發(fā)酵罐罐體較近的隔斷閥閥座。河北光照發(fā)酵罐廠家
上海傲中生物工程設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是儀器儀表,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋發(fā)酵罐,生物反應(yīng)器,自動(dòng)化工程,教學(xué)儀器等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造儀器儀表良好品牌。傲中生物立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。
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