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六眼煲仔爐其實(shí)就是，煲仔飯機(jī)采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。 煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食用。 燃?xì)忪易袪t設(shè)備均使用燃?xì)獾蛪洪y，不得使用中壓閥及高壓閥。山西廚房煲仔爐

煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。煲仔爐根據(jù)加熱特點(diǎn)分為：燃?xì)忪易袪t和電熱煲。煲仔爐；根據(jù)操作分為臺(tái)式煲仔爐和立式煲仔爐；根據(jù)功能特點(diǎn)分為：?jiǎn)晤^煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，一氧化碳的排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。山西廚房煲仔爐煲仔爐通氣前，必須采用氣密性試驗(yàn)，試驗(yàn)壓力為10KPa。

煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可控?cái)?shù)控于一體，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場(chǎng)上的一種新型爐灶，打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學(xué)的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流，在線圈盤的軸向兩側(cè)產(chǎn)生磁場(chǎng)。鐵鍋在磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋會(huì)切割磁力線，在鍋底產(chǎn)生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子之間相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱能，使鍋本身高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制，無(wú)油煙、集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可控?cái)?shù)控于一體，操作簡(jiǎn)單，可與煮、煮、烤、燉、燉結(jié)合使用。

商用電磁煲仔爐是利用高頻磁場(chǎng)在鐵質(zhì)鍋底感應(yīng)電渦流使鍋體自身發(fā)熱,爐體并不產(chǎn)生熱量，爐面不需用水冷卻。商用電磁煲仔爐的外觀清逸、優(yōu)雅。廚房整體觀感清新脫俗，端莊高雅，品味彰顯，讓人爽心悅目，倍感非凡。商用電磁煲仔爐人性化波段開(kāi)關(guān)控制，實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，烹飪更方便；數(shù)碼直觀顯示功率火力大小，一目了然。因商用電磁煲仔爐的熱效率高、所以加熱速度快，菜品出爐率高。食客因能快速用餐而高興。商用電磁煲仔爐采用新大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。煲仔爐具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點(diǎn)。

四頭電磁煲仔爐：1、專業(yè)為快餐式連鎖店量身定做，簡(jiǎn)潔式操作旋鈕，外觀小巧，移動(dòng)方便，節(jié)省空間，易清潔。2、每個(gè)煲頭可單獨(dú)控制;如果一個(gè)爐頭壞了，不影響其它3個(gè)正常使用；3、平板式微晶板，耐高溫、耐磨損；4、全新防水，防油煙，防蟲(chóng)設(shè)計(jì)；性能分析:電磁加熱，智能操控，無(wú)油煙，無(wú)污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡(jiǎn)單、煲.煮、焻、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備。燃?xì)忪易袪t作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。南昌生產(chǎn)煲仔爐的廠家

如發(fā)生煲仔爐燃?xì)庑孤?，?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，切斷氣源。山西廚房煲仔爐

四頭電磁煲仔爐的性能特點(diǎn)有什么？功率大、熱效率高：每頭較大功率高達(dá)3500W，熱效率高達(dá)95%以上，比普通家用電磁爐高出1500Ｗ，加熱速度快，是飲食行業(yè)及其它商業(yè)加熱用途行業(yè)經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的一款機(jī)型。綠色環(huán)保：商用電磁爐采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，無(wú)燃燒、無(wú)廢氣排放、不消耗氧氣、噪音小、不會(huì)出現(xiàn)像使用燃?xì)鉅t時(shí)煤氣燃燒不充分而產(chǎn)生有害氣體，也不會(huì)發(fā)生煤氣泄漏中毒而造成嚴(yán)重的危害。安全可靠：無(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患，比傳統(tǒng)的燃油爐、燃?xì)鉅t具更安全。同時(shí)產(chǎn)品全部使用金屬外殼能有效屏蔽所有泄漏磁場(chǎng)，不會(huì)對(duì)人體有任何危害。微電腦安全檢測(cè)系統(tǒng)，能自動(dòng)應(yīng)付可能發(fā)生的各種意外。山西廚房煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來(lái)致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在廣東省等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無(wú)限潛力，小企鵝餐飲設(shè)備供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來(lái)，回首過(guò)去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來(lái)！