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冷庫設(shè)計(jì)安全要求：1.冷庫內(nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管，在庫內(nèi)操作通道重點(diǎn)布燈，在貨位內(nèi)可均勻布置。2.庫房內(nèi)照明開關(guān)應(yīng)采用防潮型開關(guān)或氣密式開關(guān)，每間庫房的照明開關(guān)應(yīng)集中安裝于該間庫房的門外，并應(yīng)遠(yuǎn)離門口布置。3.庫房內(nèi)燈具安裝高度等于或小于2.2m時(shí)，應(yīng)采用AC24V安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線（PE線）。4.低于0℃的冷庫庫房內(nèi)動(dòng)力及照明線路均應(yīng)采用銅芯耐低溫橡皮絕緣電纜，并宜明敷。5.穿過庫房隔熱層的電氣線路，必須采取可靠的防火及防止產(chǎn)生冷橋的措施。6.庫房閣樓層內(nèi)不得裝置電氣設(shè)備及敷設(shè)電氣線路。7.冷庫電梯應(yīng)由低壓配電室以專門使用的回路配電。8.凡采用機(jī)械通風(fēng)作為地下土壤防凍的冷庫，通風(fēng)機(jī)應(yīng)能根據(jù)地下加熱層的溫度自動(dòng)運(yùn)行。23.冷庫設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消防的有關(guān)規(guī)定。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)。濟(jì)南茶葉冷庫建造團(tuán)隊(duì)

冷庫排管的優(yōu)點(diǎn)：（1）冷庫排管結(jié)構(gòu)特殊：鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行，形成片狀形狀，成型的鋁排將片狀翼片管平行固定，組成了若干個(gè)平行通道，制冷系統(tǒng)工作時(shí)冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng)，被加速下沉，對流加快，所以降溫速度快，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)省大量電能。（2）冷庫排管設(shè)置好，效率高：鋁排的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四，這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上，這樣一來，一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節(jié)能，二它有一定的蓄冷效果，壓縮機(jī)工作時(shí)的頻繁啟動(dòng)率降低，節(jié)省一定的電能消耗。（3）電熱化霜功能：選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時(shí)配有接水槽，結(jié)束了冷排管化霜難的問題。（4）排管耐壓高：鋁翼片和管一次壓鑄成型結(jié)構(gòu)，翼片和鋁管的強(qiáng)度相互得到提高，鋁管耐壓也很大程度的提高，出廠時(shí)都經(jīng)過2.5MP氣密檢驗(yàn)，做4.5MP耐壓壽命試驗(yàn)時(shí)，鋁排安然無恙。濟(jì)南茶葉冷庫建造團(tuán)隊(duì)冷庫內(nèi)照明開關(guān)應(yīng)采用防潮型或氣密式，每間庫房的照明開關(guān)應(yīng)集中安裝于該間庫房的門外，并應(yīng)遠(yuǎn)離門口。

冷庫建造常出現(xiàn)的問題冷庫維修前，要詳細(xì)調(diào)查研究冷庫建筑的損壞情況及其產(chǎn)生原因。不僅要在生產(chǎn)使用條件下進(jìn)行工程檢查，而且在停產(chǎn)升溫后還須進(jìn)行復(fù)查，進(jìn)一步核實(shí)冷庫設(shè)計(jì)安裝工程損壞的程度和需要維修的范圍。建筑損壞情況，一般可以從冷庫承重結(jié)構(gòu)和維護(hù)結(jié)構(gòu)表面的損壞狀態(tài)，以及在生產(chǎn)使用中出現(xiàn)的不正?，F(xiàn)象來判斷。較常見的不正常狀態(tài)和現(xiàn)象有：①庫內(nèi)地坪凍裂、凍臌、承重結(jié)構(gòu)如梁、板、柱有裂縫及酥松。②外墻壁面局部或全部泛潮；外墻開裂，隔熱層酥落；內(nèi)隔墻結(jié)厚霜或結(jié)冰，墻壁體凍臌或酥落。③降溫達(dá)不到冷庫設(shè)計(jì)安裝要求，在停止降溫以后庫溫很快上升。④低溫庫上面的高溫庫地面結(jié)冰霜或積水，墻角、柱腳結(jié)冰霜；低溫庫下面的高溫庫平頂結(jié)霜或滴水。⑤庫內(nèi)各處出現(xiàn)較多的冷橋、凝水或結(jié)霜，屋面防水層老化損壞，冷庫門損壞，地下室積水，以及基礎(chǔ)不均勻下沉。

冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。按結(jié)構(gòu)形式可以分為土建冷庫、裝配式冷庫。按使用性質(zhì)可以分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫。按照規(guī)模的大小可以分為大型冷庫、中型冷庫以及小型冷庫。按照冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)可以分為氨冷庫以及氟利昂冷庫。按照使用庫溫要求可以分高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。冷庫不宜采用包庫制度，防止違章使用。

冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個(gè)方面的原因：冷庫在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使變質(zhì)。冷庫通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。冷庫設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消防的有關(guān)規(guī)定。濟(jì)南茶葉冷庫建造團(tuán)隊(duì)

冷庫的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。濟(jì)南茶葉冷庫建造團(tuán)隊(duì)

低溫冷庫的庫溫一般為:-25～-35℃。因?yàn)槟承┦称繁热纾罕苛芎秃ｕr食品需要在-25℃庫溫之下保存才不會(huì)變質(zhì)，比如冰淇淋儲(chǔ)藏的時(shí)候如果達(dá)不到-35℃就會(huì)滋生細(xì)菌，這樣一來它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感如果達(dá)不到溫度要求也就差多了。低溫冷庫的特點(diǎn)是：可以不定期的逐步的將食品放入冷庫，在經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-35℃，對這段時(shí)間沒有特殊的要求，對這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。濟(jì)南茶葉冷庫建造團(tuán)隊(duì)

深圳市東洋冷凍設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋工業(yè)冷水機(jī)，螺桿式冷水機(jī)，風(fēng)冷式冷水機(jī)，水冷式冷水機(jī)等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。東洋制冷憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。