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認證管理辦法：

第2章認證實施

第十三條 認證機構(gòu)應(yīng)當按照認證實施規(guī)則的規(guī)定，對獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工過程實施有效跟  蹤檢查，以保證認證結(jié)論能夠持續(xù)符合認證要求。

第十四條 認證機構(gòu)應(yīng)當及時向認證委托人出具有機產(chǎn)品銷售證，以保證獲證產(chǎn)品的認證委托人所銷售的有機產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與認證證書中的記載一致。

第十五條 有機配料含量（指重量或者液體體積，不包括水和鹽，下同）等于或者高于95%的加工產(chǎn)品，應(yīng)當在獲得有機產(chǎn)品認證后，方可在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機”字樣，加施有機產(chǎn)品認證標志。

第十六條 認證機構(gòu)不得對有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進行有機認證。 有機食品認證、有機產(chǎn)品認證咨詢、找昆明英格爾咨詢。貴陽歐美有機食品認證代辦

認證管理辦法：

第2章認證實施

第十一條 符合有機產(chǎn)品認證要求的，認證機構(gòu)應(yīng)當及時向認證委托人出具有機產(chǎn)品認證證書，允許其使用中國有機產(chǎn)品認證標志；對不符合認證要求的，應(yīng)當書面通知認證委托人，并說明理由。認證機構(gòu)及認證人員應(yīng)當對其作出的認證結(jié)論負責(zé)。

第十二條 認證機構(gòu)應(yīng)當保證認證過程的完整、客觀、真實，并對認證過程作出完整記錄，歸檔留存，保證認證過程和結(jié)果具有可追溯性。產(chǎn)品檢驗檢測和環(huán)境監(jiān)（檢）測機構(gòu)應(yīng)當確保檢驗檢測、監(jiān)測結(jié)論的真實、準確，并對檢驗檢測、監(jiān)測過程做出完整記錄，歸檔留存。產(chǎn)品檢驗檢測、環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)及其相關(guān)人員應(yīng)當對其作出的檢驗檢測、監(jiān)測報告的內(nèi)容和結(jié)論負責(zé)。本條規(guī)定的記錄保存期為5年。 瑞麗出口有機食品認證機構(gòu)《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》規(guī)定了有機產(chǎn)品認證機構(gòu)如何開展認證的程序和基本要求；

要求：

原料來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、 加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染、 完善的質(zhì)量控制和跟  蹤審查體系、 生產(chǎn)過程中對生態(tài)破壞和環(huán)境污染**小、**的認證機構(gòu)認證。

生產(chǎn)要求：

生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì)；種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；生產(chǎn)基地應(yīng)建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應(yīng)避免污染；在生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟  蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。 

有機食品：指來自于有機生產(chǎn)體系，根據(jù)有機認證標準生產(chǎn)、加工，并經(jīng)具有資質(zhì)的認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品及調(diào)料等。有機認證：由經(jīng)過授權(quán)的認證機構(gòu)依據(jù)其相關(guān)的法規(guī)或條例，以有機產(chǎn)品認證證書的文件形式予以確認的某一明確定義的生產(chǎn)或加工體系。認證以規(guī)范化的檢查為基礎(chǔ)，包括實地檢查，質(zhì)量保證體系的審核和產(chǎn)品的檢測。目前我國有機認證的范圍主要包括：（1）未加工的農(nóng)作物產(chǎn)品；畜禽以及未加工的畜禽產(chǎn)品；（2）用于人類消費的農(nóng)作物、畜禽的加工產(chǎn)品；（3）飼料、配合飼料以及飼料原料；（4）水產(chǎn)養(yǎng)殖及其產(chǎn)品；（5）紡織品；（6）肥料和植物保護產(chǎn)品；（7）蜜蜂和蜂產(chǎn)品；（8）野生植物產(chǎn)品。有機食品認證、玉溪有機產(chǎn)品認證、找昆明英格爾咨詢。

認證管理辦法

第七章 附則

第五十九條 有機產(chǎn)品認證收費應(yīng)當依照國家有關(guān)價格法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

第六十條 出口的有機產(chǎn)品，應(yīng)當符合進口國家或者地區(qū)的要求。

第六十一條 本辦法所稱有機配料，是指在制造或者加工有機產(chǎn)品時使用并存在（包括改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括添加劑。

第六十二條 本辦法由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局負責(zé)解釋。

第六十三條 本辦法自2014年4月1日起施行。國家質(zhì)檢總局2004年11月5日公布的《有機產(chǎn)品認證管理辦法》（國家質(zhì)檢總局第67號令）同時廢止。 目前全國有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)有5000多個，有機生產(chǎn)面積已經(jīng)達到200多萬公頃。文山國際有機食品認證咨詢

中國有機產(chǎn)品認證標志有兩種：中國有機產(chǎn)品標志、中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標志。貴陽歐美有機食品認證代辦

有機產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售是如何保證真實、有效和可追溯的？

  為保證有機產(chǎn)品的完整性，有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者應(yīng)建立完善的追蹤系統(tǒng)，保存能追溯實際生產(chǎn)全過程的詳細記錄（如地塊圖、農(nóng)事活動記錄、收獲記錄、加工記錄、倉儲記錄、出入庫記錄、運輸記錄、銷售記錄等）以及可追蹤的生產(chǎn)批號系統(tǒng)。

   獲得有機產(chǎn)品認證的生產(chǎn)、加工單位或者個人，從事有機產(chǎn)品銷售的單位或者個人，應(yīng)當在生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯藏和經(jīng)營過程中，按照《有機產(chǎn)品》國家標準和《有機產(chǎn)品認證管理辦法》的規(guī)定，建立完善的跟  蹤檢查體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案。 貴陽歐美有機食品認證代辦

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