錫制茶具在清代繼續(xù)使用并流行,涌現(xiàn)出不少具有高度藝術(shù)修養(yǎng)的錫器制作高手。
清初有名的要數(shù)沈存周,字鷺雍,號(hào)竹居主人,浙江嘉興人。據(jù)《耐冷譚詩(shī)話》載“唐熙初,沈居嘉興春波橋,能詩(shī),所治錫斗,鐫以自作詩(shī)句。錢(qián)籜石詩(shī)集中載有《錫斗歌》,頗令人稱(chēng)贊。
元明以來(lái),朱碧山之銀槎,張鳴岐之銅爐,黃元吉之錫壺,皆勒工名,以垂后世,而不聞其能詩(shī)。”沈存周善制各種式樣的錫茶具,對(duì)壺形把握很準(zhǔn)確,其制錫壺包漿水呈銀色,光可鑒人,所雕刻的詩(shī)句、姓氏、圖印均規(guī)整精良。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生、朱堅(jiān)等名手亦以善制錫壺名世。
盧葵生以擅制漆器聞名,但他很有創(chuàng)新意識(shí),以錫作壺胎,外以漆制壺形,創(chuàng)造錫胎漆壺。道光、咸豐年間還出現(xiàn)了王善才、劉仁山、朱貞土等制錫器名手,所制錫器也極為精工。 好的茶具不僅能與茶色相得益彰,還能讓整個(gè)泡茶過(guò)程如行云流水,神韻悠遠(yuǎn),別具雅意。重慶茶具材料
茶具在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化中是點(diǎn)睛之品,在愛(ài)茶之友眼中更是一種藝術(shù)。那么如何挑選茶具呢?陶瓷海**支招,為大家總結(jié)出一、二點(diǎn)來(lái)。
**指點(diǎn)一:美感。雙龍戲珠陶瓷茶具茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個(gè)人喜好、個(gè)人感受選擇便可,重要是自己看得舒服滿(mǎn)意。
**指點(diǎn)二:質(zhì)地。泡茶用的壺,一般是以砂為主,因?yàn)樯捌骶呶郧也煌腹猓庑洼^瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地,主要是以胎骨堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳。
**指點(diǎn)三:壺味。在選購(gòu)新壺時(shí),應(yīng)嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工著色味則不足取了。
**指點(diǎn)四:精密。壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫。 廣東高清漂亮茶具圖片杯架:用來(lái)晾杯的架子,洗過(guò)的茶杯倒置于杯架上可以瀝干水分,保持干爽,不受污染。
散茶的真正流行是明代洪武二十四(1391)以后的事,據(jù)《野獲編補(bǔ)遺》記載:“至洪武二十四年九日,上以重勞民力,罷造龍團(tuán),惟采芽茶以進(jìn)?!庇纱恕伴_(kāi)千古茗飲之宗”,散茶于是轟轟烈烈地登上了歷史舞臺(tái)。
明代的散茶種類(lèi)繁多,虎丘、羅岕、天池、松蘿、龍井、雁蕩、武夷、大盤(pán)、日鑄等都是當(dāng)時(shí)很有影響的茶類(lèi),這些散茶不再需要碾羅后沖飲,其烹試之法“亦與前人異,然簡(jiǎn)便異常,天趣悉備,可謂盡茶之真味矣!”陳師道記載了當(dāng)時(shí)蘇、吳一帶的烹茶法:“以佳茗入磁瓶火煎,酌量火候,以數(shù)沸蟹眼為節(jié),如淡金黃色,香味清馥,過(guò)此而色赤不佳矣!”即壺泡法;而當(dāng)時(shí)杭州一帶的烹茶法與蘇吳略有不同,“用細(xì)茗置茶甌,以沸湯點(diǎn)之,名為撮泡。”其實(shí)無(wú)論是壺泡還是撮泡,較之前代更加簡(jiǎn)便,而且還原了茶葉的自然天性。
景德鎮(zhèn)窯,在今江西景德鎮(zhèn)。始燒于唐武德年間,產(chǎn)品有青瓷與白瓷兩種,青瓷色發(fā)灰,白瓷色純凈,素有"白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如磐"之譽(yù)。它在宋代主要燒制青白瓷。元代為宮廷燒制青白瓷,上有"樞府"字樣,還燒制青花、釉里紅等品種。至明代它成為全國(guó)瓷器燒制中心,設(shè)立了專(zhuān)為宮廷茶禮燒制茶具的工場(chǎng)。這時(shí)青花瓷有很大發(fā)展,茶具傳到日本,日本茶道之祖村田珠光十分喜愛(ài),稱(chēng)之"珠光青瓷"。此時(shí),釉上彩、斗彩、素三彩、五彩等品種相繼出現(xiàn),還燒造了多種名貴藍(lán)、紅釉、甜白釉瓷器。清代時(shí)它又創(chuàng)制琺瑯彩、粉彩等多種新品種。自宋朝開(kāi)始,景德鎮(zhèn)瓷器就遠(yuǎn)銷(xiāo)日本,明清時(shí)大量輸入歐洲,同時(shí)也奠定了"景瓷宜陶"的瓷都地位。“工欲善其事,必先利其器”,茶具各有其用,那么茶席上都有些什么茶具呢?
錫制的茶壺有“色如銀、亮如鏡”的金屬光澤,其歷久長(zhǎng)新的璀璨金屬光澤、典雅柔潤(rùn)的質(zhì)感、美輪美奐的藝術(shù)造型使得錫制茶具成為集實(shí)用、觀賞、收藏于一身的上好饋贈(zèng)佳品和收藏品。所謂“錫茶壺”,就是盛茶的容器。錫茶壺用于泡茶、禮品,錫器自古以來(lái)都有“盛酒酒香醇、盛水水清甜,貯茶色不變,插花花長(zhǎng)久”之稱(chēng)。
錫具有良好的密閉性,因此用錫制茶葉罐儲(chǔ)存茶葉,可以有效防潮,使茶葉色味不變,長(zhǎng)久保持茶葉的鮮美,特別適宜上好茶葉的儲(chǔ)存;錫有吸收不純物質(zhì)的功效,用錫制的茶壺、茶杯泡茶,茶湯口感清醇、滋味純凈。古人對(duì)此有“凡茶宜錫,竊意以錫為盒,實(shí)用而不侈”之評(píng)。 以前人們用蓋碗泡好茶后分至各杯中,容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一、湯量不一的現(xiàn)象,公道杯的出現(xiàn)解決了這個(gè)問(wèn)題。重慶茶具材料
茶洗:用來(lái)洗茶的工具,形如大碗。重慶茶具材料
功夫茶茶具蓋碗,茶海(也就是公道杯),聞香杯,茶杯, 茶濾,茶夾,茶托,茶盤(pán),茶巾。功夫茶具是講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功 夫,此功夫,乃為沏泡的學(xué)問(wèn),品飲的功夫。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,早的功夫茶具流行與廣東等地,隨著后來(lái)慢慢傳播到各地區(qū)。
茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱(chēng)“注子”,其意是指從壺嘴里往外傾水,據(jù)《資暇錄》載:“元和初(公元806年,唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子,其形若罌,而蓋、嘴、柄皆具?!崩浭且环N小口大肚的瓶子,唐代的茶壺類(lèi)似瓶狀,腹部大便于裝更多的水,口小利于泡茶注水。約到唐代末期,世人不喜歡“注子”這個(gè)名稱(chēng),甚至將茶壺柄去掉,整個(gè)樣子形如“茗瓶”,因沒(méi)有提柄,所以又把“茶壺”叫“偏提”。后人把泡茶叫“點(diǎn)注”。就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來(lái)。 重慶茶具材料
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司致力于禮品、工藝品、飾品,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于錫器工藝品,茶具酒具,獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)盤(pán),茶葉罐,是禮品、工藝品、飾品的主力軍。廖達(dá)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶(hù)產(chǎn)品上的貼心,為用戶(hù)帶來(lái)良好體驗(yàn)。廖達(dá)創(chuàng)始人廖勝生,始終關(guān)注客戶(hù),創(chuàng)新科技,竭誠(chéng)為客戶(hù)提供良好的服務(wù)。
ABOUT US
柳州市山泰氣體有限公司