所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,酒和作物也是如此。赤水河流域獨(dú)特的的氣候條件,使得中國(guó)**醬酒獨(dú)居茅臺(tái)鎮(zhèn),而赤水河流域獨(dú)特的土壤也培育出了獨(dú)特的釀酒原料。這里的土壤呈紫紅色,土質(zhì)松散、孔隙大,山地地形中砂質(zhì)和礫土含量高,滲透性強(qiáng),高粱株與株之間通風(fēng)順暢,可防止蟲害霉變,這些條件都十分有利于糯高粱的生長(zhǎng)。此外,赤水河上下游均無污染,無河壩,無開發(fā),河谷水質(zhì)佳,屬于優(yōu)良水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),且空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良,甚至連種植方式都是全人工純綠色,在這種環(huán)境中長(zhǎng)大的糯高粱,品質(zhì)自然也是質(zhì)量上乘的。2021年11月,肆拾玖坊在美麗的珠江上、廣州塔旁上演了一場(chǎng)千架無人機(jī)表演,展現(xiàn)了傳承千年的醬酒工藝!汕頭市肆拾玖坊25年天地人和酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)以高粱為原料釀酒,**早見于1741年鄂爾泰監(jiān)督修撰的《貴州通志》,書中記載道:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅臺(tái)村之高粱比較好”。而這款高粱,就是中國(guó)**醬酒身后的大功勛——紅纓子糯高粱!因?yàn)轭w粒細(xì)小,顏色又與赤水河河沙的顏色極為相似,因此又被當(dāng)?shù)厝私凶觥吧场薄K^慢工出細(xì)活,釀造工藝好,酒自然也好。醬香型白酒的釀造工藝可以分為:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒。沙,就是釀酒的原料紅梁。因?yàn)槎逊旁谝黄鹣裆匙?,所以醬酒工藝中把洪梁叫沙。坤沙酒:坤也作“捆”,是完整的意思。坤沙有時(shí)也作“捆沙”。汕頭市肆拾玖坊25年天地人和酒天地人和與好人、處好地、當(dāng)好時(shí)、飲好酒。一起健康飲酒、飲健康酒;同飲不同量,開心就好!
肆拾玖坊天地人和醬香(25)是肆拾玖坊出產(chǎn)的一款品質(zhì)品質(zhì)高醬香型白酒。G·R官榮評(píng)分:92分肆拾玖坊爆款級(jí)產(chǎn)品,盲品,比肩飛天茅臺(tái)榮獲2019-2020年度中國(guó)酒業(yè)青云獎(jiǎng)年度明星產(chǎn)品獎(jiǎng)“茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)·純糧古法”源自中國(guó)醬香酒主要產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里100%選用貴州本地好品質(zhì)紅纓子糯高粱兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒純糧古法,秉承223年傳統(tǒng)匠心工藝“土窖法”精選小批量老酒勾調(diào)臻釀歷經(jīng)一年時(shí)間定制封測(cè),無任何添加劑。歡迎大家咨詢、購(gòu)買!
肆拾玖坊認(rèn)為一切商業(yè)的本質(zhì)都是要用戶獲利,商品不僅要具備使用價(jià)值屬性,更要滿足用戶的精神價(jià)值、、文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值。因此,肆拾玖坊堅(jiān)持以用戶體驗(yàn)為中心,強(qiáng)化價(jià)值認(rèn)同與情感融通,以品鑒和分享為主,圍繞“場(chǎng)景+文化”,打造用戶沉浸式的酒文化體驗(yàn),重構(gòu)人、貨、場(chǎng)關(guān)系,促進(jìn)了社會(huì)消費(fèi)升級(jí)。同時(shí),強(qiáng)化白酒的社交屬性,通過跨界合作讓醬酒新零售成為更多行業(yè)的高黏性、高回報(bào)、高成長(zhǎng)的伴侶業(yè)務(wù),成為眾多產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的橋梁,促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮。天地人和純糧醬香型白酒,肆拾玖坊25年純糧醬酒,廣州聚會(huì)你我的選擇!
茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的風(fēng)土氣候茅臺(tái)鎮(zhèn)的大婁山海拔高達(dá)1000米,但在赤水河流經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶,海拔400米,中間有高達(dá)600米的落差,形成低洼盆地,這里遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集,1年長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月籠罩在35-39℃的悶熱、潮濕的雨霧之中,可以說,茅臺(tái)鎮(zhèn)就是為酒而生的。赤水河谷地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要為7000萬(wàn)年以上的侏羅白堊系紫色沙頁(yè)巖、礫巖,這種紫紅色的土壤中砂質(zhì)和礫土含量高,土壤松散,滲透性強(qiáng),富含多種對(duì)人體有益的微量元素,使得地表水和地下水融入大地奔向赤水河時(shí),可被層層過濾、吸收、轉(zhuǎn)化。肆拾玖坊在醬酒行業(yè)的比較低谷時(shí)期進(jìn)入,當(dāng)時(shí)看重的就是品質(zhì)而非投資回報(bào)。陽(yáng)江市醬香天地人和酒多少一瓶
醬酒如人生,細(xì)細(xì)品味,才能喝出酒中風(fēng)骨!天地人和值得擁有!汕頭市肆拾玖坊25年天地人和酒
肆拾玖坊·天地人和純糧醬香酒釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺(tái)的紅纓子糯高粱,富含對(duì)心腦血管有益的單寧。單寧的多少可以決定酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地。單寧可在發(fā)酵過程中產(chǎn)生更多的芳香酸和芳香醛,并能生成單寧衍生物——多元酚化合物,使得酒體幽雅細(xì)膩、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)。此外,單寧有抗氧化作用,可在一定程度上避免醬香酒因?yàn)檠趸兯?,且適量的單寧還能抑制有害微生物的生長(zhǎng),減少酒體的邪雜味。這其中,“適量”尤為重要!若單寧含量小于1.0%,白酒的醬香味會(huì)相對(duì)寡淡,但含量大于2.0%,白酒則會(huì)有澀味和苦味。北方高粱的單寧含量在0.5%左右,而紅纓子糯高粱的單寧平均含量為1.49%,完美把握了“適量”的尺度。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。汕頭市肆拾玖坊25年天地人和酒
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