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客戶成功案例武漢全派餐飲管理有限公司是中國香港上市公司“武漢光谷聯(lián)合集團(tuán)有限公司”全資子公司，成立于2011年。目前擁有十多家門店，旗下有多個門店形式的檔口，2019年11月上線膳易供應(yīng)鏈，目前，門店已成功上線使用?？蛻羰鞘褂闷胀娮映釉谧鍪肇浫霂?。由于每天入庫物資較多，收貨入庫較復(fù)雜，每天的收貨時間都將近兩個小時，而且之前的餐飲系統(tǒng)較老，每天入庫的各檔口的負(fù)責(zé)人需要將入庫信息手寫到入庫單中，然后廚師長進(jìn)行匯總。再轉(zhuǎn)交給財務(wù)，由財務(wù)再將入庫信息錄入到系統(tǒng)里面。且經(jīng)常會出現(xiàn)錯誤，整個流程慢且繁雜。使用膳易系統(tǒng)后，每天通過手機(jī)訂貨，第二天直接使用打印的入庫單去入庫，將食材錄入系統(tǒng)，財務(wù)只需要對入庫信息進(jìn)行審核?，F(xiàn)在入庫只需要半小時就可以完成入庫+錄入系統(tǒng)，而財務(wù)只需要核對入庫信息。更多詳情，推薦咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！膳易供應(yīng)鏈系統(tǒng)，助力老板打贏降本勝仗-推薦博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！普陀區(qū)餐飲供應(yīng)鏈定制

膳易供應(yīng)鏈智能訂貨：1.千元用量定義：每1000元營業(yè)額所需使用原料的數(shù)量，以整箱為單位（通常算至小數(shù)點后4位）；公式：(原料的實際使用量/每箱的包裝)/營業(yè)凈收入*1000適用單位：快餐、標(biāo)準(zhǔn)化層度高2.銷售量特點：可以針對往年、上季度、上月或上周的同期對比數(shù)據(jù)自動計算請貨日期的預(yù)估信息；同時將一些上下調(diào)營業(yè)額的特殊因素相結(jié)合；得出比較準(zhǔn)確的訂貨依據(jù)；適用單位：中餐、中式快餐3.安全庫存特點：根據(jù)安全庫存量和日發(fā)貨量生成訂貨量；適用單位：中餐、快餐訂貨有據(jù)可循，不是隨意訂貨使用膳易供應(yīng)鏈智能訂貨之后：降低門店庫存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨，提高效率可支持周期訂貨模式，操作簡單更多詳情，推薦咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！成都餐飲系統(tǒng)服務(wù)商餐飲系統(tǒng)平臺-推薦咨詢上海博菜！

有人評價說，我國傳統(tǒng)餐飲供應(yīng)鏈的突出問題是：上游企業(yè)重視家庭廚房，忽略餐廳廚房；下游企業(yè)拒絕社會分工，不相信專業(yè)能力，喜歡大而全的全部掌控。這樣的結(jié)果是，上游企業(yè)的產(chǎn)能無法充分釋放，下游企業(yè)又紛紛自建中央廚房產(chǎn)能過剩?！靶〔?大食”的模式則顛覆了這種情況。在一位業(yè)內(nèi)人士看來，這是一種雙贏的格局。對小餐飲來說，和原料生產(chǎn)廠家直接合作，首先減少了中間流通環(huán)節(jié)，可以通過大規(guī)模采購壓縮成本；其次，未來餐飲是拼品牌的時代，和大型原料商合作保證了產(chǎn)品品質(zhì)，有利于樹立品牌形象，對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展有積極意義。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！

提供專業(yè)質(zhì)量的服務(wù)“膳易”實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈管理模式，注重管理上的每一個細(xì)節(jié)，國內(nèi)餐飲SAAS供應(yīng)鏈云平臺服務(wù)商，集10余年近100家餐飲連鎖管理經(jīng)驗，專注于餐飲精細(xì)化成本管控及供應(yīng)鏈ERP的研究，結(jié)合業(yè)內(nèi)前列流行技術(shù)架構(gòu)及大數(shù)據(jù)系統(tǒng)平臺建設(shè)經(jīng)驗，傾力打造的餐飲供應(yīng)鏈ERP云平臺。提供前臺POS系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)接口，與行業(yè)伙伴共同服務(wù)于質(zhì)量餐飲企業(yè)。為餐飲品牌企業(yè)提供的服務(wù)“膳易”針對餐廳采購環(huán)節(jié)繁瑣，管理層對每天食材損耗、食材采購賬期等難以管控的問題，提供了科學(xué)合理的工作流程及規(guī)范;此外，由于人工效率及原料管理混亂，導(dǎo)致資產(chǎn)利用率和庫存周轉(zhuǎn)率過低，我們總結(jié)多年經(jīng)驗，幫助餐飲企業(yè)梳理流程，做好管控成本;幫助企業(yè)提升利潤率，實現(xiàn)長遠(yuǎn)利潤管理。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！餐飲自助點餐系統(tǒng)價格-推薦上海博菜！

其實在這種的理念下，餐飲供應(yīng)鏈就不能只做自己的產(chǎn)品，而是要理解客戶發(fā)展的競爭環(huán)境和消費(fèi)發(fā)生著變化，圍繞這些為連鎖企業(yè)做服務(wù)，其實站在服務(wù)的角度上來看，餐飲企業(yè)經(jīng)歷的一些辯護(hù)啊，但是這些變化實際上是反應(yīng)的是品牌從原來物的追求、產(chǎn)品本身的追求，這樣的轉(zhuǎn)變對消費(fèi)者心智的追求戰(zhàn)略。其實，龔力的言外之意是說，餐飲供應(yīng)鏈要與消費(fèi)者進(jìn)行互相連接，其實在餐廳里比較中心的東西就是菜單。其實在整個供應(yīng)鏈里面是有一個重要的需求鏈，其實需求鏈的中心就是幫助客戶去選產(chǎn)品，通過產(chǎn)品的搭配，讓消費(fèi)場景與供應(yīng)鏈更具有穩(wěn)定性。因此說供應(yīng)鏈的意義非同小可，很多的小門店都是依靠傳統(tǒng)的采購方式，雖然這樣的操作可以根據(jù)自身的情況隨心而欲，但是食品的質(zhì)量上并不能得到保障，通常往往因為采購量過小，也沒有議價的權(quán)利，其實這樣的零售采購的成本和物流都相對較高。所以像海底撈、呷脯呷脯等等這樣的連鎖餐廳則會選擇供應(yīng)鏈統(tǒng)一采集配送，這樣相對來說會減少成本，減少浪費(fèi)。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！博菜膳易餐飲系統(tǒng)培訓(xùn)。普陀區(qū)餐飲供應(yīng)鏈定制

餐飲供應(yīng)鏈-推薦上海博菜！普陀區(qū)餐飲供應(yīng)鏈定制

多方面掌握經(jīng)營情況，提高決策的可行性水平。對于連鎖的餐飲企業(yè)來說，各門店系統(tǒng)**運(yùn)行，匯總數(shù)據(jù)需要人工進(jìn)行，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和及時性無法保證，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不能夠隨時了解到企業(yè)整體經(jīng)營數(shù)據(jù)情況，導(dǎo)致決策信息無法及時上交，管理決策滯后，貽誤商機(jī)。而ERP系統(tǒng)能夠為企業(yè)提供更統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺，將各**系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行多方面、集中整合。通過日報表、月報表等各種相關(guān)數(shù)據(jù)的相關(guān)分析，企業(yè)管理者可以分析銷售的實際情況，找出問題，改進(jìn)不足，提高企業(yè)的運(yùn)行效率。辦公流程標(biāo)準(zhǔn)化，工作多效，員工輕松上手餐飲行業(yè)由于其行業(yè)特性，使得開店周期長，總部與分店無法及時溝通，企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重，工作流程制度不規(guī)范現(xiàn)象嚴(yán)重等，而通過ERP系統(tǒng)的流程管理、信息管行政管理等功能構(gòu)成了強(qiáng)大多效的企業(yè)內(nèi)部員工日常協(xié)同辦公的管理平臺，滿足企業(yè)日常辦公工作流程的管理和有效溝通的要求。更多詳情，歡迎咨詢：博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司！普陀區(qū)餐飲供應(yīng)鏈定制

博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！