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煲仔爐的特點：高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電；智能化設計：八檔火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構；節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢。環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高級耐用，易清洗。煲仔爐機器有著節(jié)能、火力大，聚熱效果好。18頭煲仔爐哪里有賣

四頭電磁煲仔爐：1、專業(yè)為快餐式連鎖店量身定做，簡潔式操作旋鈕，外觀小巧，移動方便，節(jié)省空間，易清潔。2、每個煲頭可單獨控制;如果一個爐頭壞了，不影響其它3個正常使用；3、平板式微晶板，耐高溫、耐磨損；4、全新防水，防油煙，防蟲設計；性能分析:電磁加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲.煮、焻、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調節(jié)閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。青海電磁四眼煲仔爐多用型煲仔爐的產品特性：采用節(jié)省空間整體和統(tǒng)一的立式設計。

嵌入式煲仔電磁爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當水快沸騰，直至沸騰后，你會發(fā)現鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，一氧化碳的排放量只有0.032%，遠低于國家環(huán)保標準。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險。煲仔爐根據加熱特點分為:燃氣煲仔爐和電熱煲 仔爐;根據操作分為臺式煲仔爐和立式煲仔爐;根據功能特點分為:單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。

燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。燃氣煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數控為一體，運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。煲仔爐是一種運轉自如，更便捷，安全方便的煮食爐具。

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓自主調節(jié)閥，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。煲仔爐具有熱效率高、噪音低、出菜快等特點。廣州商用六眼煲仔爐

不使用煲仔爐時或操作人員不在時，必須關掉煲仔爐，以免發(fā)生危險。18頭煲仔爐哪里有賣

操作煲仔爐的注意事項：請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求，每種爐灶只適合一種氣源；使用液化氣時，必須使用低壓閥（禁止使用中壓閥）；首先確認爐灶上各閥門均處于關閉狀態(tài)，再打開供氣閥開關；微開氣閥，用點火器點燃爐頭常明火種，點燃后再漸漸打開氣閥，火焰大小可隨時 根據使用需要調整氣閥；使用完畢后，先關閉供氣閥門，然后再關主氣閥；使用過程中，操作者不得離開工作崗位，以防湯水溢出，引起熄火，使燃氣外溢，發(fā)生事故；使用中如發(fā)現管道、閥門等有漏氣現象應立即停止使用，排除故障后方可使用。18頭煲仔爐哪里有賣

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