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梅洛（MERLOT)世界上種植第二普遍的釀酒紅葡萄酒豐滿﹡柔和﹡李子味梅洛多汁、顏色稍淺，是傳統(tǒng)上常與赤霞珠搭配混釀的葡萄品種。特別是在波爾多，梅洛比赤霞珠更易成熟，而且種植也不困難，所以成為當(dāng)?shù)仄胀ǚN植品種。在寒冷一點兒的年份，梅洛會比赤霞珠更容易成熟，在比較溫暖的年份酒精度則會較高。梅洛果實較大且皮較薄，單寧往往偏少、口感更豐富，所釀之酒可以更早開瓶享用。單一的梅洛品種也可以釀酒，尤其在美國，人們認為這種酒比赤霞珠易飲（但尊貴程度低一些）。梅洛在意大利東北部比較容易成熟。梅洛的品質(zhì)在波美侯（Pomerol）達到，可釀成性感迷人、帶著絲般質(zhì)地的美酒。梅洛在智利特別常見，在那里，人們長期以來一直把它和佳美娜（Carmenere）相混淆。茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司。美國紅酒等級

食物搭配該款酒非常適合搭配如火雞配栗子醬，紅燒醬鴨，藍帶法式雞肉卷配開心果，茄子千層面條或經(jīng)典法式雜菜燴。還可以搭配各種各樣的奶酪。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：100％梅洛葡萄產(chǎn)區(qū)：智利邁坡山谷總酸度：5.23克/升pH值：3.56酒精度：14.4％含糖量：2.71克/升；食物搭配這款酒非常適合搭配味道較為濃郁的食物。是搭配肉類的佳釀，例如少量赤霞珠燉安格斯牛肉和蔬菜或烤帶子配土豆泥。作為素食者的選擇，它可與意大利蘑菇燴飯完美搭配。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：100％赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū)：智利邁坡山谷酒精度：14％含糖量：2,71克/升pH值：3,51總酸度：5,30克/升。VSE半干白葡萄酒價格茗鷲廊致力于提供葡萄酒，有需求可以來電咨詢！

百詩南（CheninBlanc）可釀成非常多類型的葡萄酒。蜂蜜·濕麥稈·蘋果白詩南是法國盧瓦爾河中段的葡萄品種，種植于下游慕斯卡德產(chǎn)區(qū)的勃艮第香瓜品種和上游的長相思之間。該品種能釀造在各種甜度下都保持結(jié)構(gòu)緊致、能長久陳年、風(fēng)味獨特的葡萄酒。貴腐霉的盧瓦爾河白詩南，可以釀出如武夫賴(Vouvray)酒一樣相當(dāng)出彩且能長久陳年的甜白葡萄酒，也能釀成微帶蜂蜜味、干型、無氣泡、時而有橡木味的酒，還能在索米爾(Saumur)和武夫賴等產(chǎn)區(qū)釀出一些相當(dāng)有風(fēng)格的起泡酒。白詩南在其他產(chǎn)區(qū)常遭誤解。在美國加利福尼亞州和南非，白詩南的種植相當(dāng)普遍，常被釀成非常普通的干白葡萄酒，傳統(tǒng)上被稱為Steen。南非開普地區(qū)的白詩南，特別是老藤的白詩南所釀之酒，居于世界上偉大的白葡萄酒之列。

特博優(yōu)赤霞珠干紅葡萄酒2015為紀念酒莊成立160周年，我們推出了這款質(zhì)量葡萄酒，以感謝長期以來信任我們的忠實消費者。釀酒師筆記2015-2016年度氣候條件罕見。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而，我們的釀造團隊很好地應(yīng)付了這種情況，釀出了不同品種產(chǎn)地特色的質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件，我們的葡萄酒具有良好的酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優(yōu)雅，帶有強烈的花香和果香。釀酒過程這款葡萄100％的葡萄來自布因（BUIN）一個非常特殊的葡萄園，它種植著酒莊的比較好赤霞珠葡萄。茗鷲廊致力于提供葡萄酒，歡迎您的來電！

葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對葡萄的生長和收獲的影響很大。這是一個非常講究技術(shù)的年份，對于釀酒師的經(jīng)驗和知識是一個考驗。這個年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來襲，收獲之前又發(fā)生了火災(zāi)，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后，我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒，得到了一致的好評。釀酒師筆記這款空加瓜山谷的佳美娜呈深紅寶石色并帶有一些紫羅蘭色調(diào)。優(yōu)雅的香氣，香味復(fù)雜，有著草莓，青椒，香草和烘烤的香氣。入口單寧柔和并持久，酒體豐膄，酸度適中，口感飽滿，余味圓潤且甜美。食物搭配適合與烤金槍魚，烤制咖哩羊肉和特制豬肉搭配。建議適飲溫度16°C。葡萄酒，就選茗鷲廊，讓您滿意，歡迎您的來電哦！ERRAZURIZ半干白葡萄酒酒莊

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菲尼特拉赤霞珠梅洛混釀干紅葡萄酒2013菲尼特拉干紅產(chǎn)自庫奇諾酒莊各個年份比較好的赤霞珠和梅洛，它清晰地呈現(xiàn)了邁坡山谷的風(fēng)土。經(jīng)過數(shù)百次對赤霞珠-梅洛組合的品嘗，終誕生了這款果味，酸度，單寧，酒精和橡木完美平衡的混釀干紅葡萄酒。釀酒師筆記2012-2013年度非常獨特。氣候朝著對葡萄生長有益的方向變化。葡萄健康，新鮮，果味濃郁，單寧非常均衡。釀酒過程這款酒75％來自我們用于釀造我們的洛大干紅的古老的馬庫爾葡萄園，25％來自我們釀造安提瓜島珍藏干紅的布因（BUIN）和馬庫爾葡萄園。美國紅酒等級

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