無土栽培是近幾十年逐漸發(fā)展起來的一種作物栽培新技術,因為其作物不是栽培在土壤中,而是種植在含有礦物質的水溶液(營養(yǎng)液)中,或者種植在某種栽培基質中,這就表示綠色有機蔬菜能在與傳統(tǒng)種植環(huán)境大相徑庭的環(huán)境下進行生長發(fā)育。只要具有一定的栽培設備和管理措施,綠色有機蔬菜就能正常生長并獲得高產(chǎn)。以綠色有機蔬菜種植為例,無土栽培技術的應用使得綠色蔬菜不再需要從土壤中汲取養(yǎng)分,而是從營養(yǎng)液或培養(yǎng)基質中汲取,使得綠色蔬菜的培育完全脫離了傳統(tǒng)的土壤生長環(huán)境,因此被稱為無土栽培。無土栽培方式在防止土傳病害發(fā)生上具有不可替代的優(yōu)越性。深圳家庭無土栽培水培管道
無土栽培的方法是怎樣的?沙培法是以直徑小于3毫米的沙、珍珠巖、塑料或其他無機物質作為基質,再加入營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。礫培法是以直徑小于3毫米的礫、玄武石、熔巖、塑料或其他物質作為基質,再加營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。水培法是無土栽培中早采用的方式,是花卉的根系連續(xù)或不連續(xù)地浸于營養(yǎng)液中的一種栽培方法。營養(yǎng)液在栽培槽內(nèi)呈流動的狀態(tài),以增加空氣的含量。一般要有10-15厘米深的營養(yǎng)液。鋸末培法采用中等粗度的鋸末或加有適當比例刨花的細鋸末。以黃杉和鐵杉的鋸末為好,有些側柏鋸末有毒,不能使用。栽培床可用粗杉木板建造,內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜作襯里,床寬約60厘米,深約25-30厘米,床底設置排水管。鋸末培也可用薄膜袋裝上鋸末進行,底部打上排水孔,根據(jù)袋大小可以栽培1-3棵花卉植物。鋸末培一般用滴灌供給植物水分和養(yǎng)分。噴霧培法是將花卉作物的根系懸掛于栽培槽的空氣中,以噴霧的方法來供給根系營養(yǎng)和水分。這樣可以節(jié)省營養(yǎng)和水分,同時根系供氧情況又好,有利根系的發(fā)育。但對噴霧的要求高,霧點要細而均勻。再是根系的溫度受氣溫影響,較難控制。溫州種菜無土栽培定植籃無土栽培在一致性、可復制性、環(huán)保種植方面尤其突出,是高效利用土地,提高畝產(chǎn)值的有效方式。
《本草綱目》中記載過蕹菜(也就是空心菜)的栽培方法:“蕹與壅同。此菜惟以壅成,故謂之壅?!鄙w當時長江流域種植蕹菜的方法是培土種植,“九月藏入土窖中,三、四月取出,壅以糞土,即節(jié)節(jié)生芽,一本可成一畦也”。但實際上在嶺南地區(qū)古已有之的是另一種方法:“南人編葦為筏,作小孔,浮水上。種子于水中,則如萍根浮水面。及長成莖葉,皆出于葦筏孔中,隨水上下,南方之奇蔬也(《南方草木狀》)。”這便是世界上比較早的無土栽培技術。
無土栽培的優(yōu)點?有效防止土壤連作障礙和土傳病害在蔬菜的田間種植管理中,土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴重發(fā)生和蔓延流行的重要措施之一。但是近年來我國的耕地面積逐年減少,蔬菜生產(chǎn)逐漸專業(yè)化和規(guī)?;?,特別是保護地設施栽培面積的逐年擴大,使土地的合理輪作制度難以得到進一步的推廣和應用。土地重茬帶來的土壤病害日益嚴重,雖然也可以采用土壤消毒的辦法來解決,但是土壤消毒不僅成本高、費工、費藥,而且效果也不十分理想。如果采用無土栽培方式,由于它的栽培環(huán)境完全與土壤隔離,所以可以有效防止土傳病害的發(fā)生。只要對種子、培養(yǎng)基、器械、營養(yǎng)液等進行認真的消毒,管理得當,一般不易染上病害,可以實行高度連作,提高了土地利用率。正是因為無土栽培方式在防止土傳病害發(fā)生上具有不可替代的優(yōu)越性,因而在蔬菜的安全生產(chǎn)中具有重要的意義。要引入無土栽培,種植戶還需要具備一定的生產(chǎn)和管理技術。
由于無土栽培擺脫了土壤栽培的限制,使它有了廣闊的發(fā)展前景。無土栽培應用范圍,主要應用于以下方面:植物工廠水培蔬菜植物工廠水培蔬菜。用于蔬菜栽培培養(yǎng)無污染的綠色食品,健康安全,深受人們的重視。用于花卉栽培無論是切花或是盆花都先適合無土栽培,無土栽培的花卉不僅花頭大,而且顏色鮮艷。用于栽培藥用植物許多藥用植物都是根用植物,根的生長環(huán)境十分關鍵,無土栽培可為藥用植物提供良好的生長環(huán)境,因而種植效果十分明顯。用于果木栽培無土栽培培育的果樹砧木幼苗生長快、成活率高;扦插快繁的果樹生根快、成苗率高。用于無土育苗無土栽培的幼苗生長迅速、苗齡短、根系發(fā)育好、健壯整齊,定植后緩苗時間短、易成活。還可避免土壤育苗帶來的土傳病害和蟲害,同時還便于科學、規(guī)范管理。此外,在沒有土地的城市樓頂陽臺上,可發(fā)展無土栽培種植蔬菜和花卉,以調節(jié)生活、美化環(huán)境,在荒島、沙灘和不適宜種植的沙、石、鹽堿地的地方,可大面積發(fā)展無土栽培蔬菜,解決或緩解食品供應的問題。不同的無土栽培方式,其設施造價不同,少則每畝數(shù)萬元,多則幾十萬元甚至過百萬的投入。上海草莓無土栽培定植籃
無土栽培花卉,其實際是營養(yǎng)液栽培,又叫水培法。深圳家庭無土栽培水培管道
在近年來,無土栽培技術在各地逐漸發(fā)展起來,與土壤栽培相比,無土栽培能避免土傳病蟲害等連作障礙,同時還具有減少農(nóng)藥用量、提高作物產(chǎn)量和品質,省肥、省水、省工以及可以在一切不適于一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方進行作物生產(chǎn)的特點,同時無土栽培可以減輕勞動強度,使婦女和老年人也能從事這種生產(chǎn)活動。目前發(fā)達國家溫室作物生產(chǎn)70%以上都是采用無土栽培的方式。無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工。澆水追肥同時解決,而且由供液系統(tǒng)定時定量供給,不會造成浪費,而且管理十分方便,減輕了勞動強度。深圳家庭無土栽培水培管道
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