瓷器茶具瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國(guó)茶文化發(fā)展史上,都曾有過(guò)輝煌的一頁(yè)。
青瓷茶具青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量為好。早在東漢年間,已開(kāi)始生產(chǎn)色澤純凈、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。宋代,作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具,已達(dá)到鼎盛時(shí)期,遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。明代,青瓷茶具更以其質(zhì)地細(xì)膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀(jì)末,龍泉青瓷出口法國(guó),轟動(dòng)整個(gè)法蘭西,人們用當(dāng)時(shí)風(fēng)靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱(chēng)龍泉青瓷為“雪拉同”,視為稀世珍品。當(dāng)代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展,不斷有新產(chǎn)品問(wèn)世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外,因色澤青翠,用來(lái)沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過(guò),用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來(lái)面目,似有不足之處。 燒水爐:有了壺還得有爐,戶(hù)外的茶事可以考慮碳爐,室內(nèi)一般都是電磁爐、電熱水壺了。出口茶具優(yōu)勢(shì)
玻璃茶具,在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目。外形可塑性大,形態(tài)各異,用途甚廣,玻璃杯泡茶,茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展 等,可以一覽無(wú)余,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特 別是沖泡各類(lèi)名茶,茶具晶瑩剔透。杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣。而且玻璃杯價(jià)廉物美,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎,比陶瓷燙手 廣東茶具來(lái)歷公道杯:公道杯也稱(chēng)“茶海”,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。
客家常見(jiàn)的錫茶壺,體圓形,橫向直徑24公分,高18公分,底部有圓圈形的“腳”,高約1公分,一側(cè)有茶壺嘴;壺體上部有一圓形直徑10公分的壺口,并有蓋,供放水和放茶葉用。上端還安有一對(duì)活動(dòng)的茶壺“耳朵”供手提用。一般的茶壺容積比較大的,約可裝七八斤茶水,小的茶壺直徑卻只有約10公分,只能裝一二斤茶水。昔時(shí)農(nóng)村沒(méi)有暖水瓶,更沒(méi)有電熱器,每天早上煮飯時(shí)多放二瓢水,在壺中放上一把自產(chǎn)茶葉,倒進(jìn)熱開(kāi)水,蓋上壺蓋,即可飲用。若遇天氣冷時(shí),將錫茶壺置于一特制木桶中,桶上端有木蓋,蓋上面有一活動(dòng)的把木梁,木桶內(nèi)先放置一些棉花棉布之類(lèi)的保溫物品,鄉(xiāng)間稱(chēng)為“暖桶”(能保溫的茶桶)。
錫制茶具越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的生活中,在使用錫制茶具時(shí)應(yīng)注意保持茶葉的清潔干燥,切勿使用洗碗機(jī)或刷子來(lái)清洗,避免與火接觸,使用溫水清洗,用柔軟的布擦干。
錫是一種質(zhì)地較軟的稀有金屬,熔點(diǎn)低、可塑性強(qiáng),價(jià)值次于白金、黃金、銀;它具有殺菌、無(wú)毒、不易氧化、富有光澤的特點(diǎn)。早在中國(guó)古代便有應(yīng)用,人們?cè)谒|(zhì)不好的井底放入錫板,進(jìn)行水質(zhì)凈化。錫器自古流傳有“盛酒酒香醇,盛水水清甜,貯茶色不變,插花花長(zhǎng)久”的美譽(yù)。
錫茶葉罐等精品錫器走進(jìn)普通人的生活,除了點(diǎn)綴裝飾之外,更是一種品位。它之所以能被廣而泛之使用并受到人們的喜愛(ài),正是因?yàn)殄a自身的一些很好特性。明朝的周高起認(rèn)為“純錫為五金之母,以致茶兆,能益水德,沸亦聲耳?!薄肚宀s志》認(rèn)為:凡茶宜錫,且意以錫為合,適用而不侈。用錫制作的茶葉罐有良好的密閉性和透氣性,儲(chǔ)藏茶葉不走氣不變色,無(wú)異味。所以,喜歡喝茶、品茶的人一般都是用錫罐儲(chǔ)茶,用錫壺泡茶。 錫茶盤(pán)既可以被陳列觀賞,也可當(dāng)做日常用品,色澤經(jīng)歲月洗禮變得更為圓潤(rùn)柔和,益發(fā)彰顯它的自然魅力。
現(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶葉罐、壺承、建水、公道杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。材質(zhì)有金、銀、錫、銅、鐵、陶瓷、紫砂、玻璃、木竹等。用途可分為功夫茶具、茶盞、茶碗、茶杯等。再有一些就是茶道配件如茶筒、茶匙、茶漏、茶則等。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?!逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現(xiàn)代觀點(diǎn),不應(yīng)納入器具。錫制茶葉罐已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮及避免茶葉營(yíng)養(yǎng)流失和口味變化的上好器皿。廣東簡(jiǎn)單的茶具
蓋碗:蓋碗又稱(chēng)“三才碗”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,主用也是泡茶。出口茶具優(yōu)勢(shì)
我們都知道,茶具是分有很多各類(lèi)的。有陶瓷的、木質(zhì)的、也有錫制的。陶瓷茶具以及木質(zhì)茶具在我們的生活中使用的很多,錫制茶具在我們的實(shí)際使用中,確實(shí)很少。下面,小編就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下,錫制茶具的日常保養(yǎng)工作吧。1,錫制茶具在使用之后,一定不要用那些洗碗機(jī),或者刷子之類(lèi)的來(lái)進(jìn)行清洗錫茶具的工作,盡量用溫水進(jìn)行清洗。
2,錫制茶具在使用之后,我們一定要記得將錫茶具放置在那些比較清潔、干燥的地方。
3,錫制茶具在實(shí)際使用過(guò)程中,我們還需要注意的一個(gè)問(wèn)題就是,避免與明火接觸,或者是放置在那些比較熱的地方,要知道,如果是溫度到達(dá)了160度的話(huà),是會(huì)出現(xiàn)損壞的情況的。 出口茶具優(yōu)勢(shì)
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一站式服務(wù)的專(zhuān)業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專(zhuān)利證書(shū)三十多項(xiàng),獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè)。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來(lái)不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細(xì)刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價(jià)值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商。
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