自來水等飲用水在中國目前普遍使用氯劑消毒,而使用氯法有嚴(yán)重的二次污染問題存在。1973年起,荷蘭,加拿大,美國等國相繼發(fā)現(xiàn)用氯消毒后的自來水會產(chǎn)生鹵代有機(jī)物(氯仿,氯胺等),經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證明有致重癥危險(xiǎn)。況且氯消毒容易受溫度和PH值影響。余氯還會影響飲用水的口感,特別對于飲料用水,余氯會使碳酸飲料等飲料制品產(chǎn)生氯的臭味,并使飲料中的色素發(fā)生氧化,影響產(chǎn)品質(zhì)量。采用紫外線消毒時,不同的對象菌致死所需的照射能量差異較大,另一方面原水水質(zhì)對紫外線殺菌效果也有影響。紫外線因在水中的穿透力有限而難以達(dá)到理想效果,而且紫外線消毒不能像余氯那樣維持消毒效果。常用的水消毒方法是氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。海南食用臭氧滅菌機(jī)均價(jià)
"科學(xué)研究表明,臭氧具有強(qiáng)烈的殺菌作用。"臭氧(O3)的消毒原理是:臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,很快自行分解成氧氣(O2)和單個氧原子(O);后者具有很強(qiáng)的活性,對細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用,臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶,從而破壞其細(xì)胞膜,將它殺死,多余的氧原子則會自行重新結(jié)合成為普通氧原子(O2),不存在任何有毒殘留物,故稱無污染消毒劑,它不但對各種細(xì)菌(包括肝炎病毒,大腸桿菌,綠濃桿菌及雜菌等)有極強(qiáng)的殺滅能力,而且對殺死霉素也很有效。湖南食用臭氧滅菌機(jī)供應(yīng)商臭氧滅菌在藥品生產(chǎn)上的應(yīng)用。
在藥品生產(chǎn)中,壇壇罐罐用得很多,分別用管道閥門,儀表連接起來,組成一個生產(chǎn)單元。對它的消毒,傳統(tǒng)方法中比較好的是用酒精浸泡。反應(yīng)罐,貯存罐小的一噸半噸,大的十噸幾十噸,都要灌滿酒精,酒精用量之多可想而知。消毒完畢后,再將酒精放掉,但在轉(zhuǎn)彎抹角處,儀表閥門的接頭處,還會有酒精的殘留,去除這些殘留酒精,要用氮?dú)獯?,直到吹干為止。酒精用量多,消毒時間長,操作過程復(fù)雜。用高壓蒸汽也存在同樣的問題,都很費(fèi)力?,F(xiàn)在用臭氧消毒技術(shù)來代替,相對來說要省事得多。具體方法是:將高濃度的臭氧直接打入管道容器,保持臭氧尾氣有一定的濃度,就可以達(dá)到消毒滅菌的要求。因?yàn)槭菍艿廊萜鬟M(jìn)行內(nèi)表層的消毒,所以臭氧濃度用的高一點(diǎn),我們的設(shè)計(jì)濃度大于50ppm。
臭氧代替氯消毒的好處有哪些:(1)臭氧具有極強(qiáng)的殺菌性及滅活病毒的作用,可有效防止傳染性疾病的蔓延,實(shí)驗(yàn)證明,同樣濃度的臭氧殺滅細(xì)菌和病毒的效果是氯的600-3000倍。(2)臭氧是國際公認(rèn)的環(huán)保型綠色殺菌劑,不會對環(huán)境造成任何二次污染。而氯制劑會與水中的有機(jī)物反應(yīng)生成多種氯化有機(jī)化合物,如三氯甲烷、氯仿等,這些物質(zhì)均為公認(rèn)的致重癥突變物。(3)從水中蒸發(fā)出來的氯代化合物及氯氣等有毒氣體,聚集在水池上方不易散去,損害人的呼吸肢體部位,嚴(yán)重影響人們的身體健康,而使用臭氧則不會產(chǎn)生此問題。(4)臭氧是強(qiáng)氧化劑,可有效分解水中的腐殖質(zhì),氧化水中的鐵、錳離子,分解水中散射光線的微小有機(jī)體,從而大幅度提高水的清澈度,使水呈現(xiàn)出美麗的藍(lán)色,而氯制劑則無此效果。臭氧發(fā)生器安裝位置有以下幾種方法。
臭氧的特性1)臭氧的分子式是O3,是氧的同素異形體,臭氧的英文詞為“OZONE”,來源于希臘語。意為“味道”。在常溫常壓下,臭氧是淡藍(lán)色的具有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體,臭氧具有很高的氧化電位(2.076V),比氯(1.36V)高出50%以上,因此它具有比氯更強(qiáng)的氧化能力。臭氧分子極不穩(wěn)定,可自行分解,伴隨著分解過程全放出能量,因此臭氧比氧具有更高的活性和氧化能力。2)臭氧氣體向水中的傳遞能力:許多實(shí)驗(yàn)表明,臭氧氣體要溶解在水中,首先必須在與之接觸的液體表面上完全擴(kuò)散進(jìn)而溶解在表面的液體中、較終擴(kuò)散到液體的內(nèi)部,因此,氣液兩相間的傳遞率主要由下列因素所決定:(1)氣液兩相的物理特性;(2)氣體通過氣液界面的濃度差;(3)氣體湍流的程度。臭氧適應(yīng)能力強(qiáng),受水溫,PH值影響較小。貴州藥粉臭氧滅菌機(jī)價(jià)格
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目前,在我國瓶裝飲水市場上,主要有礦泉水和純凈水兩種飲用水。在飲料市場上,各種飲料的主要成分均為水,稱為飲料用水。在此,就礦泉水和純凈水兩種飲用水及飲料用水的消毒殺菌工藝做一概述。在原水水質(zhì)處理過程中,大部分的微生物已經(jīng)被去除,但即使是采用微濾、超濾等方法處理水時,水中的細(xì)菌也不能完全被去除。而一般的水質(zhì)處理方法更不能除盡微生物。為確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)合格,保證消費(fèi)者的健康,在制造飲料,特別是制造碳酸飲料、礦泉水、純凈水以及包裝后不再進(jìn)行二次滅菌的果汁飲料時,必須對水進(jìn)行消毒處理,并要注意儲罐、管道、閥門等的衛(wèi)生狀態(tài),防止對水產(chǎn)生二次污染。水消毒的目的是殺滅水中的致病菌,并使水中的細(xì)菌含量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。常用的水消毒方法是氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒。海南食用臭氧滅菌機(jī)均價(jià)
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