水是生命之源。人們的健康生活離不開安全,干凈的飲用水。但在日常生活中,人們存在許多飲用水誤區(qū),這些誤區(qū)為人類健康埋下了隱患,下面我們樂嘉航就來了解一下日常生活中有哪些飲用水誤區(qū)。一:水越純越好由于人體體液是微堿性,而純凈水呈弱酸性,如果長期攝入的飲用水是微酸性的水,體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞。大量飲用純凈水是日常生活中常見的飲用水誤區(qū),純凈水會(huì)帶走人體內(nèi)有用的微量元素,從而降低人體的抵抗力,容易產(chǎn)生疾病。二:喝水只為解渴干凈、安全、健康的飲用水是廉價(jià)有效的保健品。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開水,只有讓細(xì)胞也喝足水,才能促進(jìn)新陳代謝,提高自身的抵抗力和抵抗力。除此之外,飲用水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)稀釋,這樣才能便于人體吸收。三:片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)許多人把礦泉水作為日常生活的飲用水。當(dāng)水中礦物含量超標(biāo)時(shí),會(huì)危害人體健康。例如,當(dāng)飲用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升時(shí),對人體有益,大于0.05毫克/升時(shí)則會(huì)引發(fā)碘中毒。四:飲料=飲用水。水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì),又添加了不少香精和色素,飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。礦泉水可以燒開喝嗎?中山東升達(dá)能益力礦泉水加工工藝
礦泉水挑選技巧:1、看外觀:礦泉水在日光下應(yīng)為無色、清澈透明,不含雜質(zhì)。瓶子應(yīng)是全新無磨損的,將瓶口向下不漏水,略擠壓也應(yīng)不漏水。2、看元素:礦泉水富含豐富的礦物質(zhì)微量元素,尤其是偏硅酸、鈣、鎂、鈉等元素是衡量礦泉水質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)優(yōu)的礦泉水不但能夠有效補(bǔ)充人體水分,還能及時(shí)補(bǔ)充人體營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)人體抵抗力。3、口感:礦泉水無異味,有的略甘甜,并具本類型礦泉水的特殊口味。若是自來水,會(huì)有漂白粉或氯的氣味;如是一般地下水,會(huì)有不爽的異味。4、熱容量:在相同的溫度條件下,礦泉水的吸熱、放熱速度均慢于自來水等。礦泉水在夏季高溫季節(jié),其瓶的表面會(huì)有冷凝的水珠出現(xiàn)。5、看標(biāo)識(shí):礦泉水必須標(biāo)明品名、產(chǎn)地、廠名、注冊商標(biāo)、生產(chǎn)日期、批號、主要成分和含量、批準(zhǔn)文號、監(jiān)制單位、保質(zhì)期等。假劣礦泉水,標(biāo)識(shí)簡單含糊;瓶簽往往是標(biāo)識(shí)破爛、沾污。中山三鄉(xiāng)瓶裝礦泉水品牌自來水、礦泉水、純凈水、山泉水......究竟喝哪種水更好?
飲用水常見分類:1純凈水。純凈水一般是蒸餾水,不含任何礦物質(zhì),沒有細(xì)菌,雜質(zhì)。純凈水只是水,是水分子的聚合,ph值=7。主要是給微電子、宇航員等G端環(huán)境使用。(參見:百度百科)對于人體來講,飲用純凈水并非必要,事實(shí)上,經(jīng)過灌裝,運(yùn)輸,管道輸送等,喝到嘴里的已經(jīng)不是純凈水了。況且,國人多有沖泡茶飲的愛好,可能還是某些山泉更好。礦物質(zhì)水。礦物質(zhì)水加了礦物質(zhì)的純水通過在純凈水里人工添加礦物質(zhì)的方法,已經(jīng)被許多飲用水產(chǎn)家使用。但有些產(chǎn)家通過添加氫氧化鈉等化學(xué)品來釋放鈉鉀陽離子,這樣的水,其PH值會(huì)比純凈水高,但是氫氧化鈉的添加不符合安全飲水的要求,這是強(qiáng)堿性物質(zhì),不是食品也不屬于食品添加劑。天然水。天然水的PH值一般在7.0-8.0之間,呈弱堿性;人體長期飲用,能夠維持身體保持弱堿性。各種動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,天然水可以提高小白鼠對缺氧、疲勞的耐受力,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化衰老的能力。
同瓶裝水有什么區(qū)別?1、礦物質(zhì)水。純凈水中加入少量礦化物質(zhì)制造而成的加強(qiáng)版“人造礦泉水”。優(yōu)點(diǎn):彌補(bǔ)純凈水中無任何礦物質(zhì)的缺陷,各種礦物質(zhì)的成分比天然礦泉水更均衡。缺點(diǎn):沒有國標(biāo),礦物質(zhì)的種類、多少?zèng)]有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),安全、有效性沒有保障。2、天然水。天然水又稱山泉水,以污染較少的地下水經(jīng)深度過濾、消毒制成的結(jié)晶礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的水。優(yōu)點(diǎn):含有一定的礦物質(zhì)。缺點(diǎn):礦物質(zhì)的含量不穩(wěn)定。3、純凈水。純凈水就是將天然水經(jīng)過多道工序處理、提純和凈化的水,除去了水里的有害物質(zhì)、細(xì)菌,也不含有機(jī)污染物、無機(jī)鹽、任何添加劑和各類雜質(zhì)。簡單講,就是除了水什么都沒有,像想市面上出售的純凈水、太空水、蒸餾水、桶裝水都屬于此列。優(yōu)點(diǎn):清澈透明、干凈,安全有保障。缺點(diǎn):水質(zhì)偏酸,長期只喝純凈水可能造成身體微量元素缺乏。4、天然礦泉水。從地下深處自然涌出或無污染開采的低下礦泉水,含有一定量的礦物質(zhì)鹽、微量元素或二氧化碳等成分。優(yōu)點(diǎn):能補(bǔ)充一部分人體所需的礦物質(zhì),某些特定的礦物質(zhì)具有一定的保健作用。即使天天喝礦泉水,也難有明顯的效果,當(dāng)做日常補(bǔ)水即可。
市場上常見的包裝飲用水可以分為天然礦泉水、天然泉水、天然水、純凈水、其他飲用水,其中天然礦泉水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是Z高的,需要符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB8537)標(biāo)準(zhǔn)。各品牌主打水種不一,比較具有代表性的是樂百氏覆蓋了全水種。相關(guān)調(diào)查中顯示,70%以上G端品質(zhì)家庭更青睞購買桶裝天然礦泉水,認(rèn)為天然礦泉水更有益于機(jī)體健康、補(bǔ)充機(jī)體礦物質(zhì)。隨著中國家庭結(jié)構(gòu)趨小型變化,城市獨(dú)居青年激增,加之母嬰、兒童等不同用戶群體的需求細(xì)化,使得家庭飲用水需求更為多元化和個(gè)性化,對品質(zhì)的要求也更高、更細(xì)致。有**預(yù)測,G端家庭桶裝水市場將成為新風(fēng)口。隨著各飲用水品牌入局,將加劇市場競爭,也為消費(fèi)者帶來更多選擇。長期喝純凈水其實(shí)不好,純凈水不含礦物質(zhì)。中山東升達(dá)能益力礦泉水加工工藝
冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處,對那些貪涼的人,愿喝冷凍水也無妨。中山東升達(dá)能益力礦泉水加工工藝
除上述應(yīng)注意的條件外,一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家,都比較重視包裝,精細(xì)而美觀。外包裝鑒別:質(zhì)優(yōu)的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細(xì);瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標(biāo),彩色精印,商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱。色澤與水體鑒別:質(zhì)優(yōu)礦泉水潔凈,無色透明,無懸浮物和沉淀物,水體不黏稠。氣味與滋味鑒別:質(zhì)優(yōu)礦泉水純凈、清爽無異味,有的帶有該品的特殊滋味,如輕微咸味等。中山東升達(dá)能益力礦泉水加工工藝
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