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軟木塞的制作過(guò)程就一個(gè)字：久！種下一顆橡樹(shù)，到能夠收割，再到制作完成可需要好幾十年的時(shí)間。軟木塞的制作還要從一片片栓皮爍林開(kāi)始說(shuō)起。軟木塞就是用這些栓皮爍的樹(shù)皮制成的。栓皮櫟有兩層樹(shù)皮，內(nèi)層的樹(shù)皮是有生命力的，而外層的樹(shù)皮可以被剝?nèi)ィ挥绊懰ㄆ档纳?。栓皮櫟需要至?0年才能夠成熟，成熟后每9年會(huì)自然形成一層樹(shù)皮。一般來(lái)說(shuō)，健康的橡樹(shù)正?？梢曰?70年左右。其一生中大概只能收獲17次。其中較上乘的橡木皮將被用來(lái)制成較好的軟木塞，而余料也不會(huì)被浪費(fèi)，會(huì)用來(lái)壓制成其他的合成軟木塞。軟木塞制成之后柔軟有彈性，當(dāng)中亦富有極細(xì)密的小孔，其氣密性滿足能保存需求。杭州天然軟木塞

紅酒軟木塞的材質(zhì)分類：1、天然軟木塞：它是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞，主要用于不含氣的葡萄酒和儲(chǔ)藏期較長(zhǎng)的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲(chǔ)藏幾十年沒(méi)有問(wèn)題，百年以上的紀(jì)錄不足為奇。2、填充軟木塞：它和天然賽出身相同，卻因?yàn)橘|(zhì)量相對(duì)較差，其表面的孔洞中的雜質(zhì)會(huì)對(duì)酒的質(zhì)量有所影響，用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻，填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質(zhì)的葡萄酒。3、聚合軟木塞：它是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據(jù)加工工藝的不同可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。重慶軟木塞要多少錢軟木塞在生產(chǎn)過(guò)程中，需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選、蒸煮等工藝。

優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點(diǎn)呢？一、易拔功能：對(duì)于消費(fèi)者和貿(mào)易商，較重要的標(biāo)準(zhǔn)是很容易拉出來(lái)，消費(fèi)者所要求的軟木 不易碎，不易拔出易于更換， 餐廳的工作人員希望軟木 濕潤(rùn)柔軟。 消費(fèi)者是能夠理想軟木塞瓶緊緊地插，開(kāi)瓶時(shí)發(fā)出 砰 的聲音，但不要太用力，以免在開(kāi)瓶軟木塞崩潰。二、物理外表：消費(fèi)者印刷文字圖案的軟木，對(duì)軟木情有獨(dú)鐘的消費(fèi)者，但也為光，光線是品質(zhì)的保證。交易商并不關(guān)心，因?yàn)樗麄兪禽^重要的特征的圖案和顏色，紋理。三、葡萄酒吸收：消費(fèi)者和貿(mào)易商認(rèn)為，良好的葡萄酒軟木塞可以吸收異味，所以越來(lái)越多的人喜歡嗅出軟木，多孔雙方視為一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。自然軟木制品的消費(fèi)者，他們感受到了一瓶的聲音帶來(lái)了慶祝的氣氛和傳統(tǒng)的感覺(jué)。有些消費(fèi)者有一個(gè)塑料瓶塞的消極印象，但大多數(shù)都在抱怨塑料瓶塞是很難打開(kāi)。

生產(chǎn)軟木塞的流程：1、生產(chǎn)一個(gè)軟木塞，一般需要6個(gè)月到1年的時(shí)間，從剝樹(shù)皮開(kāi)始。收獲的時(shí)候，工人非常小心地剝下栓皮櫟（一種櫟木類落葉喬木，樹(shù)皮中輕軟且富有彈性的“木栓層”特別發(fā)達(dá)）的木栓層，不能太深，否則大樹(shù)將因無(wú)法抵御寄生蟲(chóng)而枯死。每次收獲之后，要等9年才能在同一株栓皮櫟身上剝?nèi)∧舅▽?。一株健康栓皮櫟的壽命?00年，多也只能剝?nèi)?8次。2、剝?nèi)∠聛?lái)的木栓層放在露天存放。夏天的好太陽(yáng)可以曬干木栓層里的水分；秋天連綿的雨水又把木栓層所含的丹寧清洗干凈。在行話里，這段日子叫做軟木的“穩(wěn)定期”，長(zhǎng)達(dá)半年，再長(zhǎng)就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。一般的軟木塞壽命可達(dá)20-50年之久。

軟木塞的使用誤區(qū)：1、“水份越高越好，打塞容易，不易掉渣”。但事實(shí)是低水份木塞要更好，因?yàn)樗莞呒匆馕吨救l(fā)霉變質(zhì)的幾率大，再者聚合塞都是用粘合劑生產(chǎn)的，粘合劑在溫度、壓力和水份條件下有失去粘性的風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)實(shí)中有個(gè)別酒廠不只不要求水份，反而限制水份，這是聰明的做法。2、木塞密度越大木塞質(zhì)量越好：軟木塞密度與木塞質(zhì)量是一個(gè)反向關(guān)聯(lián)，也就是說(shuō)密度越小的木塞品質(zhì)越好、密封性越好，這是因?yàn)槊芏却笄∏】赡鼙砻鬈浤驹掀焚|(zhì)差，在產(chǎn)地，原料粒子的價(jià)格是以密度來(lái)計(jì)算的，密度越大的粒子越便宜。好的葡萄酒軟木塞是可以吸收異味的，多孔是一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。杭州天然軟木塞

軟木塞的出現(xiàn)使得瓶中陳釀和葡萄酒于瓶?jī)?nèi)繼續(xù)演化變成了可能。杭州天然軟木塞

軟木塞（Cork），軟木塞也稱為天然塞，它享有“葡萄酒守護(hù)神”的美譽(yù)。這種瓶塞已經(jīng)有上千年的歷史，據(jù)考證，早在公元前1世紀(jì)的人們就已經(jīng)開(kāi)始用軟木塞來(lái)封存葡萄酒。它由栓皮櫟的樹(shù)皮制成，這種樹(shù)木主要種植在地中海沿岸，其中葡萄牙種植較多。雖然近年來(lái)，軟木塞的市場(chǎng)份額逐漸下降，但它仍是許多生產(chǎn)商首要選擇的瓶塞軟木塞的好處：軟木塞柔軟而具有彈性，能夠很好地封住瓶口，但也不至于完全隔絕空氣，而是讓適量的空氣進(jìn)入瓶中，有利于葡萄酒慢慢發(fā)展出更多復(fù)雜的香氣，但這只是針對(duì)優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒。杭州天然軟木塞

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