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為什么很多人鐘愛在陽臺上種小白菜？因為小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等于白菜含量的2-3倍。小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多。小白菜味道清香，為大眾化疏菜。小白菜以無黃葉、無爛葉，外形整齊者比較好。含礦物質和維生素比較豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。當今時代，陽臺小菜園已具備進入千家萬戶、與廣大消費者形成緊密聯(lián)系的諸多條件。汕頭小區(qū)陽臺種菜如何配土

陽臺種菜施肥小竅門：1.如果蔬菜需要移苗，等到移苗后一兩天后再施肥。2.如果蔬菜采用直接播種的方法，不需移苗，那么先澆自來水，保持土壤濕潤，種子發(fā)芽、種苗長出后，才能施肥。3.雖然各種植物對肥料的要求不同，但基本上來說，陽臺種菜要采取薄肥勤施的原則，每半個月施肥一次即可。4.栽種前打好底肥，這樣在生長期可以少施肥。5.可用添加了微量元素的營養(yǎng)液澆灌蔬菜?？梢赃x擇含有鐵、鋅、硼和錳的水溶性的肥料，按照標簽上的說明進行操作。光明區(qū)露天陽臺種菜公司好不好適合陽臺種植的蔬菜有辣椒。

陽臺種菜的好處分析：1、居家種菜，不用出門，自家陽臺頂樓就是菜園，照顧方便容易，在家用盆子種菜，比較不會長菜蟲，也較不會長一堆雜草難清理。2、植栽置于陽臺上,日照充足，但植栽又不會整日曝露于陽光下，陽臺種菜，自然配合陽光日照時間，又可吸收早晨露水，種花種菜質量好，增加成功率。3、居家陽臺頂樓高處種菜，較不會滋生菜蟲等問題，提高植栽成功率，居家種菜，比起在農田栽種，較不用辛苦抓菜蟲。4、市場上的蔬菜常有農藥過量問題，自己種菜，沒有農藥殘留。某些農田土地遭污染嚴重，消費者有可能吃到含有重金屬污染土地種出的蔬果，重金屬殘留體內無法排出，對身體是一大傷害。

陽臺種菜選擇：重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是比較理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長比較好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

陽臺種菜的培養(yǎng)土有哪些？怎么配置？1、黃沙：一般用河沙作培養(yǎng)土有利于排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質后使用。2、木屑：將木屑堆制發(fā)酵腐熟后，與土壤配制，使培養(yǎng)土疏松，保水性能良好，是新發(fā)展的培養(yǎng)土材料。3、磚渣：將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。3、垃圾土：垃圾土被稱“還魂土”，足用倒盆后的廢土，再補加糞肥堆積而成。將此土腐熟后過篩、曬干備用。由于各種植物對養(yǎng)分的需要量，耐酸、堿的程度，排水通氣等要求不同，配制的比例也有所不同，對培養(yǎng)土的基本要求應掌握以下幾個原則：1、具有適當比例的養(yǎng)分，包括氮、磷、鉀等微量元素。2、要求疏松、通氣及排水良好。3、無危害花木生長的病蟲害和其他有害物質，如蟲蛹等。4、除去草根、石礫等雜物，過篩和進行一般性消毒，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。陽臺種菜一般不會使用農藥和肥料。廣東專業(yè)陽臺種菜便宜嗎

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陽臺種菜的方法和注意事項：陽光：要訣1：種好菜，曬起來：大部分蔬菜都是“日光控”。幾乎所有蔬菜都是“全日照”型，陽光越多越好、蔬菜愛陽光，就如同你每天朝九晚五上班一樣。要訣2：選好采光角度：都市空間里，樓頂是種菜的好地點，但大部分人并沒有這個福氣。在陽臺上種菜，1天的時間里，家里難免有被其他樓遮住陽光的時候，務必把蔬菜寶寶們放在陽光照射時間比較長的地段。要訣3：陽臺種菜也講“風水”，以南為佳。正南方，全天日照充足無壓力，種蔬菜比較好。東南方，雖然日照時間只有半天，但早晨陽光溫柔對蔬菜也有加分。汕頭小區(qū)陽臺種菜如何配土

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