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榴蓮餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？營(yíng)養(yǎng)極豐富。其中，擁有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、豐富的維生素，維生素A、維生素B和維生素C等含量都較高。做法：1、向面粉中加一勺油，并用開(kāi)水和面，隨后再揉成面團(tuán)。2、將揉好的面團(tuán)封上一層保鮮膜發(fā)面30分鐘。3、30分鐘后，醒好的面團(tuán)變的比較有韌性，將面搟成薄皮，或用手推即可。4、在薄皮上抹上一層榴蓮，隨后再蓋上一片面皮，并向平底鍋中放油，將抹上榴蓮的面皮放置鍋中，煎到兩面金黃即可完成。榴蓮餅含有11%的淀粉,13%的糖,3%的蛋白質(zhì),以及各種維生素,脂肪,鈣,鐵,磷和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。重慶地道的榴蓮餅生產(chǎn)廠家

榴蓮餅富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，食之可以補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，緩解體虛，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。緩解痛經(jīng)，榴蓮餅性熱，具有散寒的作用，可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)體溫上升，特別適合體寒痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用，是寒性體質(zhì)的滋補(bǔ)佳品。增強(qiáng)抵抗力，榴蓮餅中氨基酸的含量豐富，種類齊全，包括人體必需的8種氨基酸。氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，與機(jī)體免疫密切相關(guān)，適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。江蘇網(wǎng)紅榴蓮餅廠家榴蓮餅中氨基酸的含量豐富，種類齊全，包括人體必需的8種氨基酸。

榴蓮餅的一些功效與作用：1、榴蓮餅性辛、甘，熱，入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲(chóng)止癢、補(bǔ)身體，可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老，風(fēng)熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等癥；2、經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣3、榴蓮性熱，食用后可以散寒，緩解痛經(jīng)；4、榴蓮餅開(kāi)胃并促進(jìn)食欲，同時(shí)榴蓮餅中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。注意事項(xiàng)：不宜與酒同服，食用榴蓮餅時(shí),我們要注意的一點(diǎn)是不能與白酒同食,酒和榴蓮餅都屬于熱性食品,如患有糖尿病的人二者同食,易引起血管堵塞,嚴(yán)重者可引發(fā)血管破裂,中風(fēng)等癥狀,因此,食用時(shí)要慎重。正常人也應(yīng)忌兩種食物同時(shí)食用。

榴蓮餅的做法：食材：面粉 適量，榴蓮 適量，油 適量，溫水 適量，保鮮膜 適量。步驟：面粉加一勺油，開(kāi)水和面，注意不要用太燙的水，溫水拌，然后再揉成面團(tuán)。揉好的面團(tuán)封上一層保鮮膜發(fā)面30分鐘。30分鐘后，醒好的面團(tuán)變的比較有韌性，把面搟成薄皮，或者用手推也可以。抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗里用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤面皮的時(shí)候應(yīng)該下面墊一張保鮮膜，方便拿。做的是雙層，就要繼續(xù)抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然后就可以封邊了。平底鍋放油煎到兩面金黃即可。之后切成塊擺盤，放點(diǎn)配料即可，大功告成。注意不要用太燙的水和面。榴蓮餅性辛、甘，熱，入肝、腎、肺三經(jīng)。

關(guān)于做榴蓮餅的注意事項(xiàng)：1.我們剛做出來(lái)的榴蓮酥一定要趁熱吃，這樣它的表皮口感才會(huì)很好。2.有的朋友如果家里面沒(méi)有烤箱的話，也可以采用油炸的方式，其實(shí)跟烤出來(lái)的感覺(jué)差不多。3.大家在揉酥皮的時(shí)候一定要用心，否則的話，會(huì)沒(méi)有口感。4.我們包榴蓮肉的時(shí)候，一定要把它包緊一點(diǎn)，不然的話會(huì)影響口感。5.面團(tuán)一定一定要記住要靜置，這樣它才能夠吸收進(jìn)材料的味道。6.為什么要刷蛋黃液?是因?yàn)檫@樣烤出來(lái)的顏色，它色澤會(huì)更加的誘人。7.做榴蓮酥的時(shí)間也是有講究的哦，需要在不冷不熱的秋天，17、18度的天氣是比較合適的，不然榴蓮酥容易漏油，影響操作。榴蓮餅開(kāi)胃并促進(jìn)食欲，同時(shí)榴蓮餅中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

榴蓮餅內(nèi)的榴蓮醇香鮮甜，口感細(xì)膩?lái)樆?，吃到嘴里還可以明顯感受到榴蓮的纖維。重慶地道的榴蓮餅生產(chǎn)廠家

怎么制作榴蓮餅用料？高筋面粉或中筋250g、水85g、糖45g、綠豆200g、黃油50g、糖50g、榴蓮肉225g、煉乳25g 雞蛋2個(gè)。綠豆用清水沒(méi)過(guò)泡兩個(gè)小時(shí) （冬天可以增加到四個(gè)小時(shí)）每隔一個(gè)小時(shí)換一次水。把水分倒出，不用倒的特別干 ，留少量水 保持綠豆?jié)駶?rùn)即可，上鍋大火蒸40分鐘、或高壓鍋10分鐘。榴蓮肉取出混入到蒸好的綠豆里，加入煉乳，用勺子壓成泥。油皮分割成16g每個(gè) 蓋上保鮮膜 再將油酥分割成9g一個(gè)的劑子。油皮按扁成皮邊緣要薄，油酥放入其中按包包子的方法保住收口朝下放置，依次擺好，取出第1個(gè)小餅搟開(kāi) 卷起 ，依次卷好，蓋保鮮膜松弛十五分鐘，松弛完成再次搟開(kāi)，再一次卷起 依次卷好蓋保鮮膜松弛30分鐘，松弛過(guò)程可以分割榴蓮餡 每個(gè)20g，松弛好后 按順序依次取出 中間按下兩邊捏緊 壓扁成圓，借助搟面杖搟成餃子皮 邊緣薄 餡料放入其中虎口收緊 一定不要留縫隙 不讓烤制中會(huì)露餡?？鞠漕A(yù)熱180度 烤15分鐘 全部翻面再烤10分鐘。榴蓮餅存放需要在晾涼后放在蛋撻盒等透氣的紙盒里 墊上吸油紙 不要放在密閉的塑料袋里 會(huì)變潮變軟。重慶地道的榴蓮餅生產(chǎn)廠家

安徽佰味葫蘆電子商務(wù)有限公司是國(guó)內(nèi)一家多年來(lái)專注從事餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類的老牌企業(yè)。公司位于南陵工業(yè)園西山路14號(hào)佰味葫蘆，成立于2016-10-17。公司的產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。公司主要經(jīng)營(yíng)餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類，公司與餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類行業(yè)內(nèi)多家研究中心、機(jī)構(gòu)保持合作關(guān)系，共同交流、探討技術(shù)更新。通過(guò)科學(xué)管理、產(chǎn)品研發(fā)來(lái)提高公司競(jìng)爭(zhēng)力。公司秉承以人為本，科技創(chuàng)新，市場(chǎng)先導(dǎo)，和諧共贏的理念，建立一支由餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類**組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員組成的研發(fā)和應(yīng)用團(tuán)隊(duì)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類質(zhì)量和服務(wù)，再創(chuàng)佳績(jī)是我們一直的追求，我們真誠(chéng)的為客戶提供真誠(chéng)的服務(wù)，歡迎各位新老客戶來(lái)我公司參觀指導(dǎo)。