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胡蘿卜，為野胡蘿卜的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿卜、紅蘿卜或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質(zhì)紫紅或黃色，葉柄長(zhǎng)，三回羽狀復(fù)葉，復(fù)傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產(chǎn)于中亞細(xì)亞一帶，已有四千多年歷史。宋元時(shí)期傳入我國(guó)。全國(guó)各地大范圍栽培。胡蘿卜喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質(zhì)土中生長(zhǎng)。雖有野蒿藥味，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調(diào)多種菜肴。 胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜*早培植地，栽培歷史是2000年以上。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國(guó)，此時(shí)，胡蘿卜在中國(guó)發(fā)展成長(zhǎng)根形--濰坊華奧食品。1斤小包裝胡蘿卜商家

除草 雜草生命力很強(qiáng)，出苗早、生長(zhǎng)快、長(zhǎng)勢(shì)旺，常與胡蘿卜爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)陽(yáng)光。據(jù)調(diào)査，一般草荒胡蘿卜要減3%～15%。除掉雜草的方法有兩種：其一，用化學(xué)除草劑除草。此法簡(jiǎn)單易行，省工省時(shí)。胡蘿卜除草，通常可用25%除草醚，每667m2用量1.0～1.5kg，兌成120～150倍水溶液，均勻地噴灑在剛種植胡蘿卜的土壤表面，就可封住雜草出土；或用50%撲草凈100g，兌水40kg，噴灑在地表土上除草；亦可用48%氟樂靈100～120g，稀釋成200倍溶液均勻地噴灑在地面除草。其二，人工鋤（拔）草。如在田間發(fā)現(xiàn)雜草幼苗，及時(shí)拔除干凈。500g小包裝胡蘿卜價(jià)錢胡蘿卜屬傘形科一年或二年生草本植物--濰坊華奧食品。

淺水與施肥 胡蘿卜播后60天內(nèi)要防止干旱，注意適度灌水。故有“播后澆三水，保苗齊苗旺”的說法?！叭奔床r(shí)澆水，不干時(shí)再澆水，幼芽頂土?xí)r澆水。特別是真葉4～7片時(shí)遇到干旱對(duì)根系下扎影響較大，裂根率也隨之上升。因此要保持適當(dāng)?shù)臐穸龋^濕會(huì)促進(jìn)病害的發(fā)生，增加須根率。 根據(jù)胡蘿卜前期以吸氮為主，初期吸磷、鉀對(duì)根膨大影響*大，吸鈣低于鉀、氮，高于磷、鎂的吸肥規(guī)律，著重施足基肥，適時(shí)追肥。 基肥 每畝地施腐熟基肥和人糞尿4000～5000公斤，有機(jī)肥、有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥150公斤，施基肥應(yīng)在播種前結(jié)合耕地進(jìn)行。

胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的砂質(zhì)土壤。黏重土壤或排水不良、容易發(fā)生歧跟、裂根，甚至爛根，對(duì)長(zhǎng)根型品種尤為不利。胡蘿卜要求土壤pH值為5～8，pH值為5以下時(shí)，則胡蘿卜生長(zhǎng)不良。播前要做好大田準(zhǔn)備、具富含有機(jī)質(zhì)、松軟的砂性土、排水性能好、耕層深等特點(diǎn)。肥料以有機(jī)肥為基肥。施后耕細(xì)耙勻，施肥*好在播qian3～5天進(jìn)行。起壟要在定植qian3～5天準(zhǔn)備好。若土壤比較堅(jiān)硬要再次耕勻耙細(xì)后打壟，龍寬80cm，高20cm，條播2行。壟寬50cm，高20cm，條播1行。建議種植條播2行。寶冠胡蘿卜進(jìn)口品種，根形整齊，一般長(zhǎng)20～22cm粗45cm左右--濰坊華奧食品。

到了18世紀(jì)，荷蘭zhu名園藝學(xué)家Knoop在自己的書中寫到“橙色的胡蘿卜是從黃色的胡蘿卜中選育出來的”。當(dāng)時(shí)雖然有黃色、紫色、白色、紅色的胡蘿卜可以吃，可是因?yàn)楹商m的皇家顏色是橙色，所以荷蘭人大力培育并推廣了橙色的胡蘿卜。 橙色的胡蘿卜之所以后來風(fēng)靡全球，得益于兩方面：一方面由于荷蘭東印度公司的成立，荷蘭對(duì)東方國(guó)家進(jìn)行殖民和掠奪，使得其在世界上的貿(mào)易地位明顯提高，對(duì)世界有較大的影響力，所以橙色胡蘿卜通過這個(gè)渠道走向了世界。另一方面，當(dāng)時(shí)荷蘭的園藝技術(shù)在世界上處于ling先狀態(tài)，他們培育出來的橙色胡蘿卜種子口感、質(zhì)量好。所以橙色的胡蘿卜一直流行至今，也深深地印在人們的腦海里。紅森胡蘿卜中熟品種，吸肥性強(qiáng)，耐寒性優(yōu)，青肩的發(fā)生極少--濰坊華奧食品。500g小包裝胡蘿卜價(jià)錢

華奧雜交胡蘿卜根色濃，紅心，表皮光滑，品質(zhì)非常不錯(cuò)--濰坊華奧食品。1斤小包裝胡蘿卜商家

胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜*早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀(jì)時(shí)經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，演化發(fā)展成短圓錐形橘黃色。15世紀(jì)英國(guó)已有栽培，16世紀(jì)傳入美國(guó)。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國(guó)，此時(shí)，胡蘿卜在中國(guó)發(fā)展成長(zhǎng)根形，日本在16世紀(jì)從中國(guó)引入，有胡蘿卜、黃胡蘿卜之分。胡蘿卜即稱黃蘿卜，日本人稱人參。中國(guó)的內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市察哈爾右翼中旗烏素圖鄉(xiāng)主產(chǎn)的紅蘿卜“草原參”。 胡蘿卜為一年生或二年生草本。根粗壯，長(zhǎng)圓錐形，呈橙紅色或黃色。1斤小包裝胡蘿卜商家

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